市面上为啥很少看到羊肉香肠
肥肉少，做的技术不到位口感会很柴。不管怎么处理都会有膻味，好难做啊。
■网友的回复
四川简阳就有用大耳羊做羊肉香肠的传统，有条件的建议实地去吃，没条件的可以淘宝。
■网友的回复
没有见过羊肉香肠，但是我吃过有种食物叫肉肠，是和血肠分别开的叫法。就是羊肠里面塞满肉块。价格不菲可能也是一个原因吧。
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