有没有权威的机构提供可靠食品信息
推荐几个靠谱的营养信息网站：（1）美国营养师协会官网上有一个部分是针对大众的：Academy of Nutrition and Dietetics（2）美国农业部膳食餐盘，内容比较浅显易懂：ChooseMyPlate.gov（3）美国国立健康研究所有一个膳食补充剂的索引，方便查询：Dietary Supplement Fact Sheets
■网友的回复
@专业吃货咆哮姐 给了美国的一些资源
【有没有权威的机构提供可靠食品信息】 我就给提供几个加拿大这边的资源吧~ 都通用的
营养成分分析：Canadian Nutrient File (CNF) - Search by food ； 香港也有类似的网站，有一些中国特有的食材， 比如木耳这些。 营养资料查询营养科普: Eat Right Ontario - Home 以前是安省政府出资的一个营养科普， 不过现在没有资金了，被加拿大营养师协会接管。 当然也有一些完全小众，没有听说过的食材。 比如， 我回答过的这个问题： 肠道营养师蔡依憬：朋友让帮忙转发白桦茸产品，不知道是否靠谱？那就只能靠自己去做研究搜索了。 食材都没有宣传中的那么神奇。如果你想要达到某个目的并希望通过饮食进行调整。 可以咨询好的营养师看看有没有被科学证明有用的方式可以使用。从业者，那就可以自己多看研究报告或者与同行探讨咯。 根据不同的疾病或者目的也有不同的可靠网站，我就不一个个写了。 主要还是自己要有一个懂得判断真伪的眼睛并去质疑太好的结果是否靠谱。
■网友的回复
很遗憾，没有！这是因为凡事我们一般人的思考出发点和思维假设前提，往往都是错误的、与真相背道而驰的，例如我们总是一厢情愿地以为人家（无论县官还是现管）真的希望为我们好、为我们服务，那叫盲听盲信。那些翻来覆去自相矛盾的“新鲜”的、“权威”的报道，其实都是有其隐秘的商业模式和不为人知的幕后交易的。正如任何农产品都有利益集团经营甚至炒作。但是没有特殊渠道的我有自己的研究渠道，但是需要不辞辛苦地在互联网上深度挖掘（需要想得出不同一般思维的关键词）。例如，我想要了解真实的转基因状况，我就需要找到各所农业大学、农科院博士们最新的相关论文，甚至是到政府种质资源的登记机构挖掘信息，这的确很不容易，但是收获也确实令人大吃一惊。
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