【】原创 为什么有人说小米卖的锅不行？小伙亲自下厨一个月，厨艺真见长啊
今年的春节 ， 早早的就在小米有品买了一套火候牌的超白金不粘锅套装 ， 本来打算给爸妈用 。由于疫情影响 ， 迟迟不能外出工作 ， 天天闲来无事把我做饭的本领捡了起来 。通过2个多月的不懈努力 ， 我的厨艺突飞猛进的提高 ， 这款不粘锅也算成就了我 。
这款产品是一个组合的套装 ， 分别由炒锅、汤锅、奶锅和煎锅组成 。在包装方面十分的简洁漂亮 ， 采用硬质纸箱材料 ， 表面中间部分印有产品的实物效果图 ， 右上角则是产品的品牌LOGO ， 右下角则是产品名称 。这个套装产品炒锅、汤锅和奶锅是搭配有玻璃锅盖的 ， 煎锅则是独立的 。
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在外观方面 ， 火候的超白金不粘锅套装全部采用黑色系设计 ， 简约的酷黑美学 。在极简风格的基础上 ， 大量采用黑色系为底色 ， 以不同的质感呈现出一派层次分明的效果 。在产品的外形以及精细的制作 ， 展现出独具一格的气质 ， 很好的呈现了现代图形元素的潮流风 。
炒锅的口径是32CM ， 重量是2180克 。汤锅的口径是24CM ， 重量是1580克 。奶锅的口径是18CM ， 重量是950克 。煎锅的口径是24CM ， 重量是760克 。
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这款产品的手柄接口采用的是一体成型设计 ， 没有一颗的螺丝镶嵌 ， 突出它的流线型外观以及更方便清洁的特质 。硅胶菱形的手柄与对面的副耳设计 ， 手感柔软舒适 ， 具备优秀的隔热能力 ， 在使用者握持上的手感也大大提升 。玻璃与硅胶相组合的盖子 ， 同样是无螺丝设计 ， 有效避免了污垢的沉积 ， 侧边的出气口位置 ， 倒流热气在两边拍出 ， 避免烫伤 。
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这款产品在铝合金锅体表面采用了新一代的特富龙超白金的涂层配方 ， 经过涂抹处理后 ， 表面具备细腻光滑的特点 。它具备的不粘性、耐高温性、耐磨性以及耐刮擦性均达到了当前顶级水准 。表现出了超越以往同类产品的综合能力 ， 其内部构造的三个层级（表层、高强度中心层、高硬度底层）组合一体 ， 在各类的测试中均为优秀 。
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在产品的生产工艺方面 ， 火候超白金不粘锅区别于以往传统铝板的拉伸方式 ， 它采用的高端锅具的压铸工艺制成 ， 实现了壁薄底厚的更科学的锅体样式 。底部的厚度可以聚集大量的热能 ， 可以保持温度的持久性 。锅壁纤薄可以做到快速导热的效果 ， 避免菜品不易熟透 。
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