怎样做一个美味多汁的汉堡?
爆浆牛肉汉堡了解一下！30秒视频教会你~
https://www.zhihu.com/video/1049307229307727872
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芝士猪柳蛋汉堡
绵羊上学时候最爱吃的就是麦丹劳的猪柳蛋汉堡了。麦满分猪柳蛋柔韧有嚼劲的英式玛芬面包，搭配香滑的鸡蛋，松软的猪肉饼下渗透出诱人的芝士。那一大口咬下去的满足与幸福感，会让早晨变得更美好喔！
既然不能经常早起去买来吃，那就自己动手做吧，其实很简单的。重要的是，跟着教程做，零基础也可做出美味料理哦。
视频教程：B站：【绵羊料理】英式玛芬\u0026amp;芝士猪柳蛋汉堡的做法腾讯：英式玛芬\u0026amp;芝士猪柳蛋汉堡的做法#绵羊料理#-高清观看优酷：【绵羊料理】英式玛芬\u0026amp;芝士猪柳蛋汉堡的做法图文教程：
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我曾经有一次在土耳其吃过蒸汉堡，当时就觉得它的做法很奇特，与一般的汉堡需要拿到烤箱里烤不同，它是用蒸的，方法虽然奇特，但是特别好吃，在这里向大家分享这道让我回味无穷的料理。使用道具：炒锅、锅铲、锅盖、水晶碗、蒸架主要食材：牛绞肉 400g
白洋葱 半颗
胡萝卜 1/4颗
蛋 1颗
面包糠 1碗
姜黄粉 1小匙
甜椒粉 适量
白胡椒 适量
肉桂粉 适量
汉堡面包 2个
沙拉油 1碗
烹饪步骤：
【1】切末
将胡萝卜、洋葱切末。
【2】炒底料
干炒洋葱末，然后加入胡萝卜碎末和橄榄油，炒匀后，倒在碗里，然后快速搅拌降温。
【3】加入牛绞肉
将牛绞肉倒入刚刚炒好的料里。
【4】添加各种调料
在水晶碗里加入姜黄粉、白胡椒粉、肉桂粉、甜椒粉、辣椒粉、孜然粉、面包糠、一颗打匀的鸡蛋和番茄酱，充分拌匀。（在拌匀的过程中加一点点水和盐）
【5】捏肉饼
将牛绞肉摔打成肉泥，然后捏成肉饼，肉饼要薄。（使肉饼更紧实的方法请看下方小技巧?）
【6】煎肉饼
在锅里倒入橄榄油，将捏好的肉饼煎到外表金黄。在煎的过程中，可以用锅铲轻轻地压一下肉饼，使其更薄。（煎至八成熟时，关小火，用锅里的余热把肉饼闷熟）
【7】组装
将肉饼和汉堡面包组装。
【8】蒸汉堡
将汉堡放到蒸架上或蒸锅里，蒸3到5分钟。水量和蒸架的距离需要远一点，否则蒸出来的面包会太软。
【9】摆盘（1）
用切好的生菜和洋葱摆盘，在上面撒上黑胡椒、橄榄油和巴萨米克醋。
【10】摆盘（2）
最后将蒸好的汉堡摆盘，软软香香的蒸汉堡完成！
蒸汉堡：“我长这个样子！”
小技巧时间：
?怎样使肉饼更紧致？
将肉饼捏成一小团
在捏成肉饼前反复地拍打
使其更加紧实
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买来的鸡胸肉，片成0.5厘米厚的片，然后用刀背在肉上重复击打几下，不要太用力哦，不然会断的。然后取适量的料酒、盐、姜粉或姜沫（我个人以为姜沫比较香）、花椒或花椒粉、葱沫、少量鸡精，假如能吃辣能够放一些辣椒粉，淹制一晚后第二天取出裹上面包渣，切记面包渣一定要拍实，拿起整片肉来不会掉渣才叫好（这样做是为了避免炸过的油里会残留许多胡渣，形成糟蹋）。热锅内放油，油量是你自己以为把肉放在锅里能够浮起即可，不要糟蹋吗！待油锅上刚有油烟升起就可入刚刚做好的鸡排，但此刻就转中火，直到锅内鸡排成金黄色即可。期望你能喜爱这样的口味。主料新鲜里脊肉 200克将肉切成3毫米至5毫米厚的肉片；用清水冲刷洁净放入腌肉的容器中，清洗的肉不必沥出水分；脱腥处理：依照配料表的份额200克肉加15克料酒腌制一到两分钟即可，倒掉为吸收的料酒；首先往脱腥处理后的肉中注入约30ML清水，放入5克白糖，一般吃冰淇淋的塑料小勺一勺即可；运用豆瓣酱的就不运用盐和酱油了，依照份额参加，个人引荐豆瓣酱口味，五香面5克参加后拌和均匀，要求有满足的酱汤，假如没有汤汁，可再加30ML清水，腌制20分钟入味；不必忧虑口味会变淡，因为咱们有终究调理咸度的椒盐；20分钟后，沥出剩余酱汤，肉的腌制就基本完成，可是没有到达超市出售的微波肉串的程度，现在依据烹饪办法进行口味调理：1、微波烤制：向腌制好的肉中加少量花生油，量不要太多，不然烤出的肉串太香腻，大约能让肉块的外面薄薄的裹一层即可，意图是避免菲薄进程水分丢失，依据个人口味加椒盐或辣椒面，拌和均匀，即到达超市出售的微波肉串的腌制；2、电烤、碳烤：腌制的肉直接穿串烤制，烤制进程重复刷油，坚持水分，剩余的油会自己滴掉，肉色改动后依据口味加椒盐或辣椒面即可。买来的鸡胸肉，片成0.5厘米厚的片，然后用刀背在肉上重复击打几下，不要太用力哦，不然会断的。然后取适量的料酒、盐、姜粉或姜沫（我个人以为姜沫比较香）、花椒或花椒粉、葱沫、少量鸡精，假如能吃辣能够放一些辣椒粉，淹制一晚后第二天取出裹上面包渣，切记面包渣一定要拍实，拿起整片肉来不会掉渣才叫好（这样做是为了避免炸过的油里会残留许多胡渣，形成糟蹋）。热锅内放油，油量是你自己以为把肉放在锅里能够浮起即可，不要糟蹋吗！待油锅上刚有油烟升起就可入刚刚做好的鸡排，但此刻就转中火，直到锅内鸡排成金黄色即可。期望你能喜爱这样的口味。主料新鲜里脊肉 200克将肉切成3毫米至5毫米厚的肉片；用清水冲刷洁净放入腌肉的容器中，清洗的肉不必沥出水分；脱腥处理：依照配料表的份额200克肉加15克料酒腌制一到两分钟即可，倒掉为吸收的料酒；首先往脱腥处理后的肉中注入约30ML清水，放入5克白糖，一般吃冰淇淋的塑料小勺一勺即可；运用豆瓣酱的就不运用盐和酱油了，依照份额参加，个人引荐豆瓣酱口味，五香面5克参加后拌和均匀，要求有满足的酱汤，假如没有汤汁，可再加30ML清水，腌制20分钟入味；不必忧虑口味会变淡，因为咱们有终究调理咸度的椒盐；20分钟后，沥出剩余酱汤，肉的腌制就基本完成，可是没有到达超市出售的微波肉串的程度，现在依据烹饪办法进行口味调理：1、微波烤制：向腌制好的肉中加少量花生油，量不要太多，不然烤出的肉串太香腻，大约能让肉块的外面薄薄的裹一层即可，意图是避免菲薄进程水分丢失，依据个人口味加椒盐或辣椒面，拌和均匀，即到达超市出售的微波肉串的腌制；2、电烤、碳烤：腌制的肉直接穿串烤制，烤制进程重复刷油，坚持水分，剩余的油会自己滴掉，肉色改动后依据口味加椒盐或辣椒面即可。假如你是部落: 部落在费伍德地图中心靠西的当地有个飞翔点，叫血毒哨岗，在那个血毒哨岗里有个小棚子，里边的NPC卖图纸，还卖超级煎蛋卷呢。 假如你是联盟: 联盟在费伍德地图靠北的当地，就是北边那个木喉熊村子的东南方向，有个飞翔点，叫什么不记得了，那里有个NPC卖图纸，那总共就3、4个NPC，所以很容易找到那个商人的。
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