没有刀,没菜板,怎样做出美味的食物
找到当地的集市,买个菜板十块钱,平时用普通水果刀切东西就可以,只要别砍骨头什么的。(注意切过肉的就别切生食了。)然后想做什么做什么~有一招非常简单又美味的,就是蒸鱼。买一瓶蒸鱼豉油,去菜市场买一条活鱼(我一般吃武昌,因为便宜。。。其实鲈鱼似乎更好吃),让老板弄干净,再买一小块姜,切成姜丝。鱼身划开口子,如果锅小可以切断,在各种犄角旮旯里塞好姜丝,大火滚水时上锅蒸,十来分钟后,见鱼身皮肉分离即可。吃前浇上蒸鱼豉油,就可以开动啦~我也是在宿舍做这个,每次都可以一个人吃掉半条@( ̄- ̄)@
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去年冬天,我在宿舍用买方便面送的塑料饭盒的盖子当案板,水果刀当菜刀,买的饺子皮,无比艰辛的花了一下午包了一顿男朋友爱吃的纯素饺子,鸡蛋木耳香菇青菜馅的。当时唯一的炊具是一个小电锅。现在还清楚记得在那巴掌大点的饭盒盖子上切青菜的痛苦。虽然我煮好然后骑车给他送过去之后都有点粘了,但是他吃的特开心。这应该是我做过让他最感动的事情之一。现在男朋友飞了。虽然我已经有案板和菜刀了,但是它们从买回来之后就沉睡多年,此刻正在角落的巷子里睡觉。做饭?哼,楼下二十米就是食堂,买比做方便,还便宜。前两天我自己突然想吃饺子了,室友说那你买东西包呗,咱们在宿舍煮着吃。我听完,呵呵呵的笑着约了个朋友去附近的哈尔滨水饺,俩女生吃了一斤还加俩小菜。不好意思忍不住睹问题思人了。就算那个死鬼不在了,咱还是得吃饭是不是。我的建议是:饭盒盖子当案板真的很不错!塑料的不容易滋生细菌!好洗!别怕划痕,坏了就扔就换!买五连包去,都送饭盒!还送碗!!!水果刀当菜刀就够了!要剁骨头的话,买的时候让老板帮你剁好!我现在有菜刀了都还这么干!用自己刀砍多心疼啊是不是!?万一卷刃了呢?!血肉横飞弄脏衣服也不好!超市现成的肉片肉丝也是不错的选择!油菜油麦菜生菜茼蒿空心菜就不要用刀切了,拦腰拧断就行!我在家都不用刀!这样还比切的好吃!包菜就算了!手撕包菜好吃但是费时间!水果刀能切就是稍微慢一点!就不建议你去买菜刀和案板了。除非你要切一整颗包菜炒着吃,或者要包饺子要刴馅,才用得着那么大的面积。一般切菜的话,随手切了就放在旁边的饭盒里,饭盒盖子那点地方够你发挥了。菜刀也不用。我那会儿买菜刀是为了切鱼。卖鱼的老板是不会帮你把 鱼片成片的,这个要求太高了。但是我们的水果刀切鱼片切不好,只能剁成块,小电锅火力又不大,最后酸菜鱼的鱼片木有,倒是有看起来很大块的鱼肉,不过一夹就全碎了,好忧桑~
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做一碗八宝粥,简单、健康,而且让人幸福感攀升。一般也没人不喜欢。
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小锅一般下饺子,煮面,乱炖。如果是小熊的那种可以参考他们的食谱
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