鸡排2:在学校饭堂又吃到一道很好吃的鸡排,请问是咋做的
谢邀,我也超喜欢吃这种肉~不过看起来像是食堂买的现成的做熟的诶,因为觉得很像超市卖的骨肉相连那种口感……刚搜了一下,好像是有现成的半成品,就叫烧烤鸡排……如果非要自己做的话,应该用鸡胸肉做吧?~但是,调料我真的特别特别特别(重要的事情说三遍)不拿手……肉锤一锤,拌上调料腌一晚上,应该就可以煎啊炸啊吧~
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谢邀看起来像糖醋的啊~~
■网友的回复
这个是新奥尔良鸡扒,半成品速冻鸡肉调理品。煎炸更好吃一点,外卖粉浆会形成脆壳。饭堂估计就半煎煮,外面的粉浆都成糊糊了。批发价格应该在1。2元一块。卖你5元不过分。
■网友的回复
看起来像我们学校诶。。。全球某工商
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