『』蒸锅版鸡蛋糕
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原料:鸡蛋250g、面粉150g、白糖180g
做法:
1.蛋黄、蛋清分开 , 放入两个容器中 。
2.将白糖放入蛋黄中 。
3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状 , 打到蛋黄发白 , 就打到位了 。
4.用打蛋器将蛋清打成泡沫 。
5.将蛋黄倒入蛋清中 。
6.再倒入面粉拌匀 。
7.将鸡蛋糊倒入模具中 。
8.上蒸锅蒸15分钟 。
【『』蒸锅版鸡蛋糕】9.这是蒸好的鸡蛋糕 。
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