「磨房」五谷磨房砍掉近千家直营专柜，发力线上能否笼络新生代？( 二 )
因此 ， 接下来公司希望将目标客户延展到25-35岁的核心消费群 ， 寻找这些消费者的触媒和消费习惯 ， 重构“人货场” 。
事实上 ， 年轻人注重健康养生已经是普遍现象 。
叮当健康研究院发布的数据显示 ， “80后”和“90后”群体中 ， 有养生意识的人数超过7成 。 在营养保健品的购买者中 ， “90后”占比达到25.01% ， 一直在吃保健品的“90后”高达21.9% 。 《2019国人健康关注度大数据》也显示 ， 2019年 ， 每天约有3500万人在****上浏览健康内容 ， 从年龄上来看 ， 18岁至23岁之间的人群对健康兴趣度上升最明显 ， 达46.9% 。
但也有人认为 ， 五谷杂粮不比其他容易上瘾的产品 ， 消费者第一次购买之后 ， 未必会自觉地再次购买 ， 而且国民的饮食习惯还在慢慢的培养中 ， 因此 ， 需要公司一定的前期投入和消费者教育 。
业内人士指出 ， 按2017年零售额计 ， 五谷磨房是国内第二大天然食品公司 ， 占比为1.7% 。 从市场集中度看 ， 前五大公司占比只有7.6% ， 连10%都不到 ， 可见这个行业是相当分散化的 ， 未来的市场潜力也比较充足 。
五谷磨房在年报中提到 ， 公司于2018年3月开始在广州南沙区建设新制造基地 ， 建筑面积为60,000平方米 ， 并预计主体及附属工程于2020年底前完成验收 。 新制造基地完工并投产后 ， 预计集团的最大产能将增加至每年40,000吨 。
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