「汤圆」一看就会的汤圆,比包饺子还简单,做出白胖可爱又软糯的粉红小怪
本期导读:一看就会的汤圆 , 比包饺子还简单 , 做出白胖可爱又软糯的粉红小怪
一看就会做的汤圆 , 做法比包饺子还简单 , 小编教你做出白胖可爱又软糯的粉红小怪汤圆!不会调糯米团 , 也不知道怎么包馅 , 还是可以做有馅料的造型汤圆 。秘诀就是?「买现成的来改造!」网上不是有很多DIY爱好者的IKEA Hack , 把宜家家居买来的现成家具稍微加点这个 , 变成自己独特的创作 。照这个思路 , 差不多食谱的这个「粉红小怪汤圆」也可以算是个Tang Yuan Hack, 汤圆改造吧!只要挑好汤圆的口味和颜色 , 再搭配传统的红白汤圆 , 就可以做出很多变化啰~~
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「粉红小怪汤圆」
差不多需要这些材料:
粉红汤圆1盒(有馅料的)
红白小汤圆适量(市场有卖零的)
竹炭粉少许(真的只要一点点)
「粉红小怪汤圆」差不多是这么做的:
Step 1.小汤圆退冰揉软
比较好买的小汤圆通常有红白两种颜色 , 这次做的粉红小怪刚好都会用到 。如果你在市场买到那种当天做好的 , 就可以省略退冰 , 直接把它揉软 。
为什么要揉呢?其实你自己压一下就知道了 。要是没有重新揉过 , 随便一压小汤圆就碎了 , 接下来要做的造型也不用讲了 。
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Step 2.调色
第二部要做的是调色 。拿一颗白色小汤圆 , 沾一点竹炭粉 , 搓均匀就好 。颜色不够深的话 , 就多用一些竹炭粉 , 揉匀就好 。不要跟我说黑色还会有颜色太深的状况 , 不要呼咙我啦!
至于粉红色 , 本来双色汤圆里的红汤圆就是粉红色的 , 揉软直接用就好 。多省事啊!
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Step 3.开始塑形
粉红小怪的基本造型是头上一个蝴蝶结 , 脸上有一些白色雀斑 , 还有黑色的眼睛和嘴巴 。按照这些造型一个一个组装上去就是 。
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先把粉红色有馅心的汤圆拿出来 , 接着搞定蝴蝶结 。首先搞定中间那个圆圈圈 , 然后加上两边水滴状的蝴蝶翅膀 , 最后拿牙签压出蝴蝶结的折线 。
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再过来用白色小汤圆分成几小块 , 制作粉红小怪脸上的疙瘩 。这到底是什么我也不知道 , 反正就觉得应该要有这个装饰 。最后再用竹炭粉调过的黑色汤圆 , 做成眼睛和嘴巴 , 粉红小怪汤圆就完成啰!
【「汤圆」一看就会的汤圆,比包饺子还简单,做出白胖可爱又软糯的粉红小怪】
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要是手太粗的话 , 想办法拿身边的工具来帮忙 , 像是牙签、筷子、或者镊子 。同时要注意汤圆的状态 , 太干的话记得抹点水来当黏着剂 。开裂的话 ,
Step 4.水滚之后下汤圆
煮一锅水 , 等水滚之后下汤圆 。等煮到浮起后 , 再多等一些时间 , 就可以开吃啰!
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