■居然用美食来塑造孙俪的人设,热播剧《安家》是要逆天吗?( 二 )


丰子恺说:幸福就是有人问你粥可温?有人与你立黄昏 。
■居然用美食来塑造孙俪的人设,热播剧《安家》是要逆天吗?
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然而 , 前方高能 , 一定当心!这样吃法真的好吗?当一个人每吃一口 , 不仅仅是美食 , 还是爱的时候 , 难道不会上瘾 , 难道不会胖吗?俗话说 , 读万卷书不如阅人无数 , 嘿嘿 , 凭我的经验 , 这种“只吃不胖”的人类是不存在的 。
真相是 , 即便如“娘娘”这样仙鹤一样的身材 , 也是需要不分场合就锻炼的 , 背台词的时候在练 , 下厨房的时候在练……还有些特定时候有没有练 , 我说不好 , 也不敢说 。
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一屋两人三餐四季 , 一个爱做饭的人 , 会让每一个平凡的日子 , 变得温暖 。
是美食为房似锦打开了一段崭新的人生:当房似锦从老家回来 , 用空了钱包还挨了两天饿 , “徐姑姑”的两大碗面 , 让她的内心柔软;当“徐姑姑”为她做了一桌好菜庆生时 , 第一次吃到为自己准备的生日蛋糕;当房似锦在徐姑姑指导下熬出一锅香浓的骨头汤……
那一刻 , 我们看到了美食的力量:人间真好 , 人间值得 。
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剧中第二个谜之存在 , 就是一直在剧中念念叨叨却到剧终也没有出现的美味——佛跳墙 。这简直要让人看到跳墙、抓狂 , 带撞墙 。
张曼玉说:“到了我这个年纪 , 最喜欢的是一个煮得一手好菜的男人 。”然而 , 不能因为“徐姑姑”善烹小鲜 , 就低估观众的智商 , 凭什么碎碎念了50多集 , 那装着佛跳墙的几只罐子 , 就始终不揭开盖子 , 任屏幕外口水汹涌、巨浪滔天?
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这个世界的另一个真相是:其实很多人是不懂吃的 , 或者说对美食是不敏感的 , 甚至像六六这样 , 对待美食是态度是极不端正的 。
剧中 , 六六借剧中人的台词 , 把百度词条里的佛跳墙 , 照念了一遍 , 真的为演员心疼 。
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算了 , 六六馋我 , 我就馋馋读者 。给你们介绍一样佛跳墙的原料吧 , 毕竟吃货的想象力是最好的 。佛跳墙之美 , 来自于食材 , 有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等 , 再文火煨制十几个小时以上 , 轻嘬一口 , 嘴唇都要被黏上……
六六还在剧中引用一句诗日:“坛启荤香飘四邻 , 佛闻弃禅跳墙来 。”我现在转赠给你们 , 同是天涯沦落人 , 相逢一起流口水 , 嗯嗯 。
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不过呢 , 说一句让你们宽心的话 , 梁实秋写过一篇文章叫《佛跳墙》 , 通篇60%以上却是写的红烧肉 , 我怀疑他没有吃过 , 起码没有吃过好的佛跳墙 。因为 , 他写的最接近佛跳墙的句子 , 也不过是:“小罐上桌 , 揭开罐盖热气腾腾 , 肉香触鼻 。”完了 , 就一句 。


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