区别:买大米时,选长粒米和还是圆粒米?很多人不知道,原来区别这么大

今天我要分享的厨房小技巧,就是买大米时我们应该挑选长粒米的还是圆粒米的。其实这里面还是相当的有技巧的。如果想学习的朋友,那就一起往下看看吧!要知道大米可是人们心目中的灵魂啊。

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因家家户户每一顿都少不了大米,大米的品种其实分为粳米,籼米,糯米三种。糯米常适合用来制作非常多的甜食。而粳米,籼米,就是我们日常所吃的大米。今天我们就请来了一位在超市里卖大米的阿姨,她就告诉我们,长大米和圆粒大米,究竟哪一个口感更好呢,快来一起往下听听看吧!其实长粒米就是比较长的米粒,而这种米生于南方,口感软糯特别的香甜。所以我们南方人呢都喜欢吃长粒米做出来的饭。
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而且它非常适合做蛋炒饭,因为呢,它做出来的饭就粒粒分明,不容易糊在一起,口感相当好,那如果说到圆粒米呢,其实就是非常普通的圆的的大米。而它做出来的特别适合做焖饭之类的,口感更加的细腻。所以很多北方的朋友都会买圆粒米在自己家中。
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大家会看到超市中有很多散装大米卖,和一些整装大米饭,到底它们有什么区别呢?那我来在这里跟大家讲讲看吧!其实它们最大的区别就是整装大米,其实就是怕大家觉得很麻烦,一整包买,一次性就可以吃好久。但是在这里还是要温馨的提醒大家,吃多少买多少。
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