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#草莓#农村树上的“草莓”，过去随便吃，今30元一斤，农民种植掌握二点

覆盆子和山莓都属于蔷薇科悬钩子属，可统称树莓，但是它们确实是有区别的哦。因为它们的生长环境是不一样的，通常山莓是生长在山坡、溪边、树旁等地方，在我国的辽宁、河北、陕西、广东、云南等省都有分布。而覆盆子严格来说是一种中药，它生长在低海拔至中海拔地区，常见于山坡、路边灌木丛中，在我国的江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地都有分布。
【 #草莓#农村树上的“草莓”，过去随便吃，今30元一斤，农民种植掌握二点】

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除了生长环境不一样之外，它们在食用方法上也是有区别的，山莓的果实成熟后可以食用，还能用来酿酒呢。而覆盆子主要是作为中药存在，它能够补肝益肾、固精缩尿、明目、醒酒止渴。而且覆盆子的果实性温，一般是不直接食用的，通常都是当药引子。山莓也叫树莓，是一种美味的浆果，令人惊喜的是，它不仅甜美多汁，竟然还有不少对身体有益的功效，吃这种甜腻诱人的浆果能够止渴、醒酒还能化痰解毒，甚至有助阳益肾的功效。

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山莓可是一种美味甜腻的水果，它在一些大一点的水果店是可以买到的，当然这也不一定，毕竟山莓在国内还是不那么普遍的，其实山莓比较符合西方人的口味，爱吃甜的歪果仁喜欢用这类酸甜多汁的水果来制作美味的甜点，那酸爽，那甜腻才叫一个爽。言归正传，想要买到新鲜的山莓，可以借助网购更靠谱了，一些产地直销的山莓都可以买得到。农村树上的“草莓”，过去随便吃，今30元一斤，农民种植掌握二点。科学栽培

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栽前要将苗木的根系在水中浸泡12-24小时，使根系吸足水分以利提高成活率。栽植的要求是深栽浅埋，深栽就是苗木的根系要距地面10-15厘米，浅埋就是在苗木周围30厘米以内，覆土时不要超过苗木原有的土印。深栽是因为每年新生的根状茎随着树龄增长而逐年上移，而下边的根系会逐年老化，为保证树体的正常生长，要深栽。浅埋的目的主要是为了缩短缓苗期，提高成活率。

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山莓春季栽植后，由于植株的营养中心在地下根部，而不是地上，一般需要1-2个月的时间才能抽出基生枝，这是山莓与其他种类果树不同的特殊性，所以调查山莓的成活率宜在栽后2个月进行。秋栽后，山莓的根系在土壤结冻前已恢复生长，而地上部分芽体进入休眠状态不萌发，这样不仅提高了成活率，而且为第二年的快速生长打下了良好的基础，所以山莓秋植的成活率要比春植高。肥水管理

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肥水管理施基肥宜在早秋，此时根系开始进入生长高峰，这时施肥可改善土壤营养条件，促进根系生长，为第二年高产打下基础。基肥以腐熟的农家肥为主，也可加入适量的化学肥料，如尿素、磷酸铵等。施肥时在距植株40-60厘米一侧施肥，每株丛施肥0.7千克左右。要将基肥与土拌匀，第二年施肥时换到植株另一侧。

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追肥共分两次，主要是根据山莓物候期的需要特点补充速效性肥料。第一次追肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主，主要是促进基生枝生长和果实膨大。第二次追肥是在果实采收后期。此次追肥以磷钾肥为主，目的是促进基生枝生长充实，奠定来年高产基础。平均每次每株丛施肥50克，追肥在距植株50厘米一侧施肥，最好能覆一层薄土。在干旱缺雨不适宜土壤追肥的地区，可将肥料喷到枝上或叶上进行根外追肥。


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