【方法】早餐快速烙饼方法,30秒一张,柔软多层又好吃
北京联盟_原题是:早餐快速烙饼方法 , 30秒一张 , 柔软多层又好吃
哈喽 , 大家好 , 我是小厨妹 。平时早餐是不是老是不知道吃什么呢 , 每天都是老样子 , 所以今天小厨妹专门给大家分享一个做出来非常方便的早餐烙饼 , 今天我们要学的油饼三十秒就能做 , 一张柔软层次又丰富 , 吃着劲道爽口的烙饼 , 做出来家里无论大人还是小孩都会超级爱吃 , 而且非常的简单哦 。好啦 , 下面我们一起来学习看看到底是怎么做的吧!
首先我们需要准备的食材有:面粉 , 盐 , 温水 , 食油 , 五香粉 , 保鲜膜 , 电饼铛(适量即可 , 根据自己的食量和人数来确定食材)
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1.三百克的面粉 , 三克盐增加筋性 , 180毫升的温水和面 , 水温稍微烫手就可以;
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2.搅拌成面絮状;’
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3.倒入二十毫升的食油 。加了食油呢 , 能够让面团更柔软 , 成品更酥香;
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4.下手揉成一个光滑的面团;
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5.密封醒面半个小时;
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6.现在我们做油酥 , 少许干面粉 , 一勺盐 , 一勺五香粉;
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7.烧热的油浇上去;
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8.搅拌成稀油酥备用;
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9.面团也差不多醒好了 , 放在案板上 , 这里千万不要揉 , 以免起筋 , 简单切成长条形大小均匀的剂子;
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10.取其中一个剂子按扁 , 擀成长方形 , 中间呢涂抹适量油酥;
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11.上下对折 , 按扁;摔打伸长 , 卷起 , 这样一个胚子就做好了;’
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