#苏家酒窖#以花入食……原来古人也“嗜花”！，簪花习俗( 二 )
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魏晋风格的园林
除了这种直观的描写 ， 花卉在文人作品中运用次数也不断增多 ， 如咏花赋就有《菊花赋》、《芸香赋》、《石榴赋》、《桃赋》、《宜男花颂》……还有东汉末年的“古诗十九首”中有以花卉起兴的作品《涉江采芙蓉》、《冉冉孤生竹》等 ， 以及各类以花卉为主题的诗歌 ， 可谓“数不胜数” 。
花卉事业发展的势头到了隋唐时期依旧是高歌猛进 ， 寻常人在小家欣赏花卉 ， 文人在园林歌唱芬芳 ， 皇室贵族漫步宫廷后花苑 ， 真是一派其乐融融的景象！在这个渐盛的阶段 ， 花卉的意味里已加上了人们的感性情怀 。
接着走入宋元明清时期 ， 花卉文化迎来了它的繁盛期 。 无论是花卉种植的普遍性还是花卉相关的文化体系 ， 都在前代的基础更往前发展 ， 满足了当时的人们对物质和精神世界的追求 。 这个阶段的关于花卉的文献十分之多 。
随着私家园林的发展 ， 许多文人士大夫就创作了许多花木艺植相关的作品 ， 如宋朝苏轼的《和文与可洋州园池三十首》 ， 北宋李格非《洛阳名园记》、明朝刘侗《帝京景物略》、清朝李斗《扬州画舫录》等等 ， 皆有桃李竹林、菊花牡丹之类 ， 描绘着美丽的花卉池林风景 。
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宋朝风格的园林
除了这些 ， 当时还有关于花卉的科普书籍 ， 记载的花卉种类十分丰富 。 据历史考究 ， 宋人著写的园艺书多达几十种 ， 许多当今知名的花卉也被记录在其中 ， 如牡丹、海棠和芍药等等 ， 可见花卉的独立文化体系日渐扩大 。
这个阶段 ， 人们游赏花市的风习日渐兴盛 ， 花卉发展更加产业化和规模化 。 人们在市井生活中就可以游乐赏花 ， 表达自己的情丝 。 在北宋张邦基的作品《墨庄漫录》就记载了“西京牡丹闻于天下 ， 花盛时 ， 太守作万花会 ， 宴集之所 ， 以花作屏帐 ， 至于梁栋柱拱 ， 悉以竹筒贮水 ， 簪花钉挂 ， 举目皆花也”的花会盛况 。
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热闹的宋朝花市
当然 ， 这个时期花卉文化如此发达 ， 也有文学艺术创作的加持 。 此时 ， 诗词文学作品数量浩瀚 ， 花鸟画类作品繁多 ， 其中刻画的花卉品格与人的精气神相契合 ， 寄托了人性的情感和理想信仰 ， 从花卉的外在美表达逐渐深入到人的品质、民族的文化符号象征表达等等 ， 使花卉文化更具深度 ， 展现其丰富灿烂的面貌 。
名花品赏
有俗语 ， 花有“十友”——兰梅菊莲栀桂 ， 腊梅瑞香海棠茶蘼 ， 花卉草本亦有“岁寒三友”松竹梅 ， 更有四君子“梅兰竹菊” 。 那么 ， 我们就详细读读这些名花的故事吧！
兰花
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兰花 ， 在古代被称为兰穗 ， 受人们的喜爱 。 古人种植兰花 ， 从宫廷私家园林发展到一般园林 ， 种植方法从采集野生兰花到人工培植不断发展 。 与兰花相关的专著也有不少 ， 如《本草纲目》、《滇南本草》、《兰易十二翼》、《兰史》、《兰穗同心录》等等
宋代诗人黄庭坚擅长栽种兰花 ， 他就写过关于兰花培植的方法：“兰蕙丛出 ， 莳以沙石则茂 ， 沃以汤茗则芳” 。
当然 ， 人们喜欢兰花 ， 不单止是因为它的外形 ， 还有在它身上寄托的人性情感 。 古代文人创作了大量相关兰花的作品 ， 如元朝余同麓的《咏兰》“手培兰蕊两三栽 ， 日暖风和次第天 。 坐久不知香在室 ， 推窗时有蝶飞来” ， 明朝刘伯温的《兰花》“幽兰花 ， 在空山 ， 美人爱之不可见 ， 裂素写之明窗间 。 幽兰花 ， 何菲菲 ， 世方被佩资簏施 ， 我欲纫之充佩韦 ， 袅袅独立众所非 。 幽兰花 ， 为谁好 ， 露冷风清香自老” ， 还有相关的兰花绘画作品多达几百幅 ， 反映了古人对具有君子品格的兰花的欣赏之情 。
