「佛学文化禅院TB」多吃还能“逼走”糖尿病，糖尿病很怕这8种蔬菜
文章图片
陈燕铭中山大学附属第三医院内分泌科教授主任医师
糖尿病 ， 是一种终身性疾病 ， 虽然并发症可有严重致命的后果 ， 但是 ， 只要控制得当是可以延缓并发症的发生的 。 而这其中 ， 饮食控制就是最重要的一个环节 。
糖尿病 ， 是一种终身性疾病
专家曾表示 ， 饮食控制是糖尿病治疗五驾马车中最重要的一匹马 ， 糖尿病患者控制饮食并不是单纯控糖 ，
而应该控制总热量摄入 ， 同时均衡营养摄入 ， 少量多餐 ， 戒烟限酒 。 应该制定饮食计划 ， 称重饮食 ， 定时定量进餐 ， 每日的总热量摄入要量化 。
糖尿病患者如何科学饮食？
根据专家的解释 ， 控制总热量摄入多少应根据每个人的情况具体计算 。 首先需要计算出糖尿病人的标准体重 。 公式是：标准体重（公斤）=身高（厘米）-105 。
文章图片
实际体重在标准体重10%范围内为正常 ， 低于10%为偏瘦 ， 超过10%为超重 。 其次 ， 查表确定每公斤体重所需要的热量 ，
并计算出每日所需要的总热量 。 公式是：每日所需要总热量=标准体重（公斤）×每公斤体重需要的热量 。
八种蔬菜是糖尿病“天敌”
而很明显 ， 热量最好控制的饮食就是蔬菜了 。 很多蔬菜在降血糖方面都有很好的帮助 ， 那么 ， 哪些蔬菜是糖尿病的“天敌”呢？今天小编就来给大家推荐几种常见的“天敌”蔬菜 。
1
菜花
菜花清煮也能有很鲜美的滋味 ， 因此很多人都喜欢吃 。 而且菜花中富含矿物质铬 ， 铬能有效地调节血糖 ， 改善糖耐量 。
文章图片
但是需要提醒的是 ， 菜花不宜煮得过棉过烂 ， 否则会导致营养成分的流失 。
2
豌豆
豌豆和菜花一样 ， 富含铬 ， 可促进胰岛素分泌 。
文章图片
3
青椒
这是让很多人意外的选项 ， 事实上 ， 请教中的晒元素能促进细胞对糖的吸收 ， 令餐后血糖不致上升过快 。 可调节血糖 。
文章图片
4
空心菜
有研究表明 ， 空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖 ， 尤其是紫色的空心菜效果更佳 。
文章图片
5
【「佛学文化禅院TB」多吃还能“逼走”糖尿病，糖尿病很怕这8种蔬菜】蚕豆
蚕豆中的膳食纤维丰富 ， 这可在一定程度上降低餐后血糖值 ， 神奇的是 ， 它还能预防高血压并发症 。
6
圆白菜
圆白菜中富含维生素E ， 可以促进人体内胰岛素的分泌和形成 ， 进而调节血糖 。
文章图片
7
山药
这主要是从中医理论出发的考虑 ， 中医认为山药健脾益胃、滋肾益精 ， 而糖尿病在很大程度上与人体的肝肾脾相关 ， 正好对应 。
文章图片
8
四季豆
但是需要提醒 ， 四季豆一定要加热至100摄氏度以上才能彻底煮熟 ， 不然很容易发生中毒事件 。
推荐阅读
- 「快乐养生」折射出网络世界中怎样的文化心理，明星国籍之问：看人下菜的行为
- 「珍珍的美食课堂呦」怎么配的起“吃货”二字？，民以食为先！这些美食文化要是不知道
- 「中医文化」中医将来是最好的职业，为什么说
- 「文化艺术报」但我爱较真不服输，襄阳市第一人民医院隔离重症病区万方：也会害怕
- 睡前聊健康@为复学做准备——呼吸道传染病防治与咳嗽/喷嚏礼仪公益文化健康讲座
- 七茶文化@打包了春天的滋味！，明前西湖龙井
- 「健康零距离」湖南省文化馆积极响应“微光大义·致敬白衣天使”公益活动
- 国粹针灸文化：一学就会！！，背诊：一看就懂
- 『国粹针灸文化』《中医诊断学》经络辨证
- 国粹针灸文化：针灸的辨证论治【中医学基本特点之一】