泰式炒空心菜 泰式炒空心菜
文章导读
泰式炒空心菜这种做法相信很多人都是没有吃过的，其实，这种食物的关键之处在泰式打抛酱上，我们准备好辣椒以及空心菜蒜头就可以制作了，我们先将辣椒跟蒜头进行翻炒，然后在加入空心菜，最后加入打抛酱就可以装盘食用了，大家可以在生活中尝试一下它制作方法。
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做法一
泰式打抛酱炒空心菜
材料空心菜1把蒜1/2颗水50cc辣椒1根
做法
1材料准备(10-15分钟)
1.空心菜洗净，分别将叶子与菜梗切开。
2.蒜切成末。
3.辣椒去籽切小丁。起一油锅倒入蒜末、辣椒，与空心菜梗拌炒。
4将叶子倒入，并加入小磨坊泰式打抛酱。
5快速拌炒后熄火，盛盘即可。
【泰式炒空心菜 泰式炒空心菜】6上桌。
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做法二
用料
材料
空心菜
蚝油/虾酱
小红辣椒
鱼露
糖
做法
1. 新鲜小红辣椒切段，先用辣椒呛锅
2. 放进空心菜翻炒，加入适量虾酱或蚝油，还有泰国人不可缺少的鱼露一小勺
3. 因为虾酱和蚝油本身偏咸，因此不用再加盐。如果用蚝油炒的，记得最后加一勺糖提味。
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做法三
用料主料
空心菜300克
小米椒2个辅料泰式豆瓣酱1汤匙鸡精0.5茶匙白糖0.5汤匙高汤4汤匙美人椒1个
泰式空心菜的做法
1.空心菜300g洗净待用
2.热锅冷油!锅热后下油，放入空心菜和高汤4汤匙爆炒!加入泰式豆瓣酱1汤匙·鸡精0.5汤匙·白糖0.5汤匙!千万不能把空心菜炒死了，不然就没口感了!3.盛盘!一道很简单的泰式风味菜就完成了!
4.这里是泰式豆瓣酱，一般很难买的!去一些大超市看看，就有的!
5.肥儿標豆酱!
作者:yang
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