『』喝一瓶好酒少不了的“四香”,你知道那四香吗?纵横酒场必备知识
第一香、喷香
当我们打开瓶盖时 , 这个时候里面香气从酒瓶中喷射而出 , 这个叫做喷香 。
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第二香、溢香
当我们把酒倒入杯子里的时候 , 瞬间空气当中也充满了酒香 , 这就叫做溢香 。
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第三香、回香
当我们把酒喝入口中之后 , 过一会打一个嗝 , 香气从口腔中散发出来 , 这个叫做回香
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第四香、空杯留香
当我们喝完酒之后 , 第二天去闻喝过的酒杯 , 酒杯里依然充满了糟香、粮香、各种香气 , 这个叫做空杯留香 。
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这“四香”大家都知道了吗?
下面讲一个不是主流款的千元品质百元价格的酱香口粮酒 , 有兴趣的酒友可以继续往下了解 。
众所周知 , 茅台酒品质是好 , 但是价格太高 , 平时喝的话消耗太大 , 且容易买到假货 , 那么平时想喝酱香酒的时候就需要一款替代品了 , 也是我讲的这款
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坤沙工艺酿造 , 六年窖藏款的53度正宗酱香酒 , 对酱香酒白酒了解多的朋友就不用解释坤沙了吧?之前文章有专业的讲到过 , 老粉认真看了都知道我再简单的讲一下吧 , 在茅台酿酒工艺中可以分为四个等级分别是:坤沙(也可以叫捆沙)、碎沙、翻沙、串沙酒 。其中坤沙酒出酒率最低 , 酒质口感是最好的 。坤沙酒酿造时长为一年 , 端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成 。工艺是非常细腻的 , 飞天就是坤沙酒质 , 喝起来有飞天味道 。
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价格的话比较优惠的 , 厂家拿货合100多出头 , 说白了因为没有茅台的名气 , 市场效应和炒作 , 所以卖的不贵 。我也是偶然去茅台镇接触到这款酒的 。
【『』喝一瓶好酒少不了的“四香”,你知道那四香吗?纵横酒场必备知识】
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