[采茶]你家现在是买茶喝？还是采茶喝？
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一七令●茶
唐：元稹
茶 。
香叶 ， 嫩芽 。
慕诗客 ， 爱僧家 。
碾雕白玉 ， 罗织红纱 。
铫煎黄蕊色 ， 碗转曲尘花 。
夜后邀陪明月 ， 晨前独对朝霞 。
洗尽古今人不倦 ， 将知醉后岂堪夸 。
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一字至七字诗 ， 俗称宝塔诗 ， 在中国古代诗中较为少见 。 元稹的这首宝塔诗 ， 先后表达了三层意思：一是从茶的本性说道了人们对茶的喜爱；二是从茶的煎煮说到了人们的饮茶习俗；三是就茶的功用说到了茶能提神醒酒 。 翠绿 ， 香清高 ， 味甘鲜 ， 耐冲泡 。 此茶不仅可以消暑解渴生津 ， 而且还有激情的助消化作用和治病功效 。 此诗一开头 ， 就点出了主题是茶 。 接着写了茶的本性 ， 即味香和形美 。 第三句是倒装句 ， 说茶深受“诗客”和“僧家”的爱慕 ， 茶与诗 ， 总是相得益彰的 。 第四句写的是烹茶 ， 因为古代饮的是饼茶 ， 所以先要用白玉雕成的碾把茶叶碾碎 ， 再用红纱制成的茶罗把茶筛分 。 第五句写烹茶先要在铫中煎成“黄蕊色” ， 尔后盛载碗中浮饽沫 。 第六句谈到饮茶 ， 不但夜晚要喝 ， 而且早上也要饮 。 到结尾时 ， 指出茶的妙处 ， 不论古人或者今人 ， 饮茶都会谈到精神饱满 ， 特别是酒后饮茶有助醒酒 。
这首诗饶有趣味 ， 描写上 ， 有动人的芬芳：香叶 ， 有楚楚的形态：嫩芽、曲尘花 ， 还有生动的色彩：“碾雕白玉 ， 罗织红纱 。 铫煎黄蕊色” 。 饮茶之时 ， 应是夜后陪明月 ， 晨前对朝霞 ， 真是享受着神仙般快乐的生活 ， 可谓“睡起有茶饴有饭 ， 行看流水坐看云”（《痴绝翁》） 。 茶还可以洗尽古人今人之不倦 ， 这是茶的神奇妙用 。
首先要说这首诗的独特之处 。 元稹以宝塔的形式来排列诗歌 ， 不仅形式特别 ， 而且读起来朗朗上口 ， 同时也描绘了茶的形态、功用和人们对它的喜爱之情 。
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茶叶的遐想
文：刘妙琼
今天是3月21号 ， 清明即将来临 。 按照农业作息规律 ， 清明前后的7~10天 ， 是采茶的日子 。 昨日 ， 我和父母去栽种玉米苗 ， 在路过别人家的地时 ， 看见矮小的茶树吐出了新鲜的茶叶尖尖 ， 欣喜不已 。 原来已经到了采茶的时节了 。
小时候 ， 咱们这地方的人都会在自家地里种上几株至十几株茶树 ， 以便自己可以采茶 ， 就不用去外边买茶了 。 茶树的生命力强 ， 你几乎可以不用怎么管它 ， 它自己就可以自然蓬勃地生长开来 。 人们为了不让它占了原本用来耕种的土地 ， 便想方设法将它种在一些地形陡峭、岩石较多或者不挨水的地方 ， 渐渐地 ， 我们这地方的茶树便聚集在了两个地方 。
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一个是在我们去小学的马路旁 ， 那是一片坡地 ， 草木丛生 ， 不挨水源 ， 我们将那地方称为“茶场” 。 那地方有几十上百株茶树 ， 都是不同人家的 。 上小学时 ， 爷爷带我去那里采过茶 。
每当放学回家或者节假日 ， 我们爷孙俩就每人拿一个塑料袋 ， 钻进那树蓬蓬里 ， 拨开茶树旁的刺 ， 踩掉茶树旁的野树苗 ， 摘起了茶叶 。 这片地方已经荒芜许久 ， 昔日蓬勃的茶树也被许多不知名的野树高出了个头 ， 只能靠着从野树树叶缝隙里透下来的阳光去滋养它的新叶 。 因此 ， 这里的茶树格外的矮小 ， 茶叶也格外嫩绿 ， 可终究还是缺少阳光的滋润 ， 这茶叶看起来总是如此的脆弱 。
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