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#生活友人#再配上一块肥瘦均匀的五花肉，把隔壁小孩馋的哇哇叫，新鲜的春笋

【#生活友人#再配上一块肥瘦均匀的五花肉，把隔壁小孩馋的哇哇叫，新鲜的春笋】春风已经过去两三天了 ， 春意也越来越浓了 ， 大自然也换上了绿色的新衣服了 ， 春笋也迫不及待的想看看这美丽的春天 ， 都一个个的钻出了地面 ， 春天也是我们品尝春笋的季节 ， 等这些春笋看够了这美丽的春景就可以挖出来送上我们的餐桌了 ， 春笋其实做法有很多 ， 今天给大家分享的是一道五花肉炒春笋 ， 非常好吃 ， 做法也简单一学就会 ， 下面就来看看是怎么做的吧 。
#生活友人#再配上一块肥瘦均匀的五花肉，把隔壁小孩馋的哇哇叫，新鲜的春笋
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所需食材:春笋 ， 五花肉 ， 盐 ， 料酒 ， 酸菜 ， 蒜子 ， 生抽 ， 老抽 。
【制作步骤】
第一步:锅里放入适量清水 ， 放入五花肉加入一勺盐 ， 一勺料酒 ， 开大火把五花肉煮熟 ， 然后撇去水表面的浮沫 ， 再煮两分钟捞出 ， 然后放清水里清洗干净 ， 然后沥干水分 ， 把五花肉放案板上用刀切成片 ， 肉片切好后放入碗里备用 ， 然后把春笋也清洗干净 ， 用刀切成丝 ， 切好后放入另一个空碗里 ， 然后再拿一点酸菜 ， 用清水清洗干净然后切碎 ， 切好后放入装春笋的碗里备用 ， 然后把蒜子切碎 。
#生活友人#再配上一块肥瘦均匀的五花肉，把隔壁小孩馋的哇哇叫，新鲜的春笋
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第二步:锅里放入适量食用油 ， 开大火烧热 ， 油热放入刚刚切好的蒜末 ， 放入半勺盐炒一下 ， 炒出香味倒入切好的五花肉 ， 放入一勺生抽 ， 半勺老抽 ， 翻炒均匀使肉片上色 ， 然后放入切好的春笋 ， 继续翻炒 ， 然后放入一勺盐翻炒均匀 。
#生活友人#再配上一块肥瘦均匀的五花肉，把隔壁小孩馋的哇哇叫，新鲜的春笋
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第三步:然后放入酸菜 ， 继续翻炒 ， 然后放入一点点水 ， 把水分炒干炒至食材入味 ， 炒熟透就可以出锅装盘了 。
#生活友人#再配上一块肥瘦均匀的五花肉，把隔壁小孩馋的哇哇叫，新鲜的春笋
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这样这道春笋炒肉就这样做好了 ， 做法非常简单 ， 你学会了吗？做出来非常香 ， 好吃下饭 ， 春天吃春笋真是绝配 ， 如果你也想吃的话快动手试着做一下吧 ， 好了今天这道春笋炒肉就分享到这里了 ， 我们下道美食见 。


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