[孕妇]孕妇能喝菌汤吗?
文章导读
孕妇在怀孕之后由于其腹中有了一个小宝宝的存在对于营养的摄取量需求是非常高的，然而孕妇怀孕之后却也不能胡乱的滋补，有可能会影响到其腹中胎儿的发育。菌汤就是营养元素非常高的一种食品，并且还有很丰富的蛋白质、维生素以及矿物元素等等，那么孕妇能喝菌汤吗?下面就来介绍一下。
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蘑菇是非常好的一种食物了，它的味道是非常鲜美的，而且还有很多的营养哦，我们很多人都是会把蘑菇做出蘑菇汤来食用的了，不过对于孕妇来说，可以食用蘑菇汤吗，下面就让我们一起看看孕妇朋友们可以不可以吃蘑菇汤吧。
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【[孕妇]孕妇能喝菌汤吗?】孕妇是可以喝蘑菇汤的。蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例，香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸，香菇中就含有7种。香菇中含有两种具有明显抗癌作用的多糖。香菇中还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质。
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孕妇经常食用蘑菇汤，能有效增强机体免疫力，还可补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜，对胎儿的发育也是很有帮助的。
蘑菇的营养价值高，还在于这些营养物质容易被人体吸收。双孢蘑菇和红菇所含的蛋白质，有25%左右是溶于水中的，有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收利用。蘑菇中其他的营养物质，可以被浸泡提取的比率也很大，比一般的水果、蔬菜要高得多。
作者:shengli
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