江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

膏方熬了那么久，还有药用价值吗？

以梨子为例，鲜梨水分多，偏凉，润肺易伤脾。而秋梨膏，是以秋梨，冰糖为主，弱了寒凉之性，保留了润肺的功能，既适合长期保存，又适合缓慢调养，是保健之用。真要有个肺热咳喘，光喝秋梨膏就效力不够了。
■网友的回复
不可否认的长时间加热确实会损失一部分有效成分，但是很多有效成分是不会那么容易受热分解的。因此不用担心这个。而且像梨这样的水果，为了获取有效成分只能通过加热等方法来提取。而膏方或者说膏滋剂，有效成分是溶解在糖浆中的，跟咱日常喝的口服液一样，只是溶剂由水变成糖浆了
■网友的回复
光想着破坏降解，怎么不想想合成生成新的药效成分？既然提出问题，就应该看到一个问题的两面性。更何况‘’如法炮制‘’这个词就出自中药炮制理论。要能让药物起效，如法很重要。你看到“熬了辣么久”，“辣么久”这里面包括原料的选取，反应时间，温度，反应程度，催化剂，佐料和流程控制等等，和现代实验是一样的，需要下大功夫摸索学习研究的。同样是皮，为什么杜仲要切段盐水武火炒，而肉桂却捣碎研末生用？为什么同样是果皮，在不同时间段采集的和加工出的一个叫陈皮，一个叫青皮，效果却不同？为什么我们理解的一锅端，还有另煎/包煎/先煎/后下/冲服/烊化/膏丹丸散汤的种种区别？我们坐着享受美味的时候，很难体会到厨师们在工作间里仔细雕琢的过程。中药炮制不是一锅端大杂烩，我们应该对前辈们的认真和智慧怀着敬意，并进一步探讨研究。
■网友的回复
有没有药用价值就要看你加不加药了呀，说白了膏方就是把东西煮成糊糊，人家要过来调理，一方面是个心理安慰作用，另一方面人家上火你要加消炎药呀，不然你真指望这糊糊能起作用？
■网友的回复
膏方熬了那么久，还有药用价值，而且膏方具有浓度高、体积小、药性稳定、服用时无需煎煮、口感好、便于携带等优点，因而深受百姓欢迎，尤其是江浙沪一带流传数百年，经久不衰。
膏方，又叫膏剂，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。膏方一般由20味左右的中药组成，具有很好的滋补作用。医生根据患者病情、体质，气候等因素，按理、法、方、药的原则，选择单味或多味药配合组成的方剂，再将饮片经过多次煎煮，滤渣取汁浓缩，加入辅料，收膏而成的半固体制剂。膏滋剂以平衡阴阳、调和气血、扶正祛邪、培补五脏等，俗称“膏方”。
膏方的优势：
【膏方熬了那么久，还有药用价值吗？】 膏方正越来越受到人们的重视，以膏方调养身体，防治疾病，有独特的优势，越来越为人们所认同。
1.个性定制：膏方讲究因人而异、因时而异、因地而异、因病而异、因证而异的个性化定制方 针。膏方的制作会根据人的不同体质、病情、地域、四时等不同情况而确立不同配伍的处方，充 分体现以人为本的特点，所以膏方又被称为“个体化的保健品”。
2.善治未病：圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，治未病的观点是中医学的重要思想，是 中医预防医学的实践和总结，是医学的最高境界。《淮南子·说山训》亦云：“良医者，常治无病 之病，故无病。圣人者，常治无患之患，故无患。”中医历来防病重于治病。春生夏长、秋收冬 藏，冬季万物潜藏，人体的阴精阳气也趋于潜藏，此时应用膏方调补，能使体质得到全面增强，可真正起到扶正固本、治未病的作用。
3.善治宿疾：久病多虚，虚则补之是宿疾的治疗原则。因宿疾病程长，常虚实夹杂，气虚血瘀， 阴亏阳弱，非一针一药所能奏效，故选择膏方可一边施补，一边治标，对疾病的治疗和康复很有益处。而且一剂膏方能服用一月之久甚至更长时间，且口感良好，利于坚持服用，能在最大程度 上解除宿疾。尤其是一些慢性病更适合用膏方。慢性疾病在临床上往往表现为：①病程较长，病 情在很长的一段时间内呈缓慢进展状态，常被人们忽视。②兼症较多，常合并一种至数种慢性疾 病，病情和治疗复杂。③整体机能处于下降状态，慢性病的消耗导致机体的各项生理功能减退，从而加重病情。要在一张普通处方中考虑这么多的问题，兼顾多方面的治疗实在是一大难题，但通过个体化的膏方辨证论治，可控制或减少病情的反复发作，延缓疾病的进程，改善生活质量。
4.善于调理：亚健康者个体原因有很大区别，有的因先天禀赋不足，或后天失养，积劳内伤致 病；有的因思虑过度，情志不舒，气机郁滞而致病；有的因脾虚湿停，或感受外来邪气而致病。 故中医膏方在辨证论治及整体调理的理论指导下，根据人体脏腑阴阳、气血虚实之变化，以膏方调理增强对疾病的抵抗力，改善体内环境，平衡阴阳。
■网友的回复
没有药效，怎么流传到现在。具体请看川北枇杷膏
■网友的回复
肯定有了，膏方很火的
■网友的回复
其实说穿了就是个食疗或者说食补，和你吃肉吃虾补钙是没有本质区别的。 包装了以后可以更好的骗钱


    推荐阅读


    上一篇：为什么我觉得给我做心理咨询的心理咨询师不专业，而且并没有共情？

    下一篇：硕士毕业是否还应该出国读计算机（CS master）？