『宝宝』2岁宝宝花样早餐( 二 )
5、鸡蛋番茄三明治+八宝粥
鸡蛋番茄三明治做法：生菜洗净控水，备好面包片、鸡蛋、芝士片、番茄沙司；平锅烧至微热加少许油，鸡蛋煎至两面微黄；面包片切去硬边，在平锅里烙至两面微黄；其中一片面包上放芝士片；芝士片上抹番茄沙司；番茄沙司上撒上切好的生菜丝或片；生菜丝上摞煎好的鸡蛋，最后摞面包片即可。
6、偷吃面条的小老鼠+牛奶
偷吃面条的小老鼠做法：准备好高筋面粉250g、鸡蛋2只、熟紫薯1个、胡萝卜100g、嫩南瓜100g、油、盐、鸡精、海苔、火腿肠、熟鹌鹑。将南瓜和胡萝卜擦成细丝。紫薯打成泥加入一个鸡蛋清拌匀用量杯量出需要数量。面粉倒入面条机加入紫薯和蛋液启动面条机。下面放好盘子接住面条。面条出完后用面板切断。做出的面条呈淡淡的紫色很漂亮。水开后面条下锅煮熟过下冷水。炒锅放油，将剩下的鸡蛋打散炒成蛋花盛出。继续放少许油倒入南瓜和胡萝卜翻炒片刻。八成熟时加入少许食盐炒匀。九成熟时加入炒好的鸡蛋和少许鸡精翻炒出锅。鹌鹑蛋去壳，火腿肠切片修出老鼠的尾巴和耳朵，海苔剪出眼睛。面条和菜拌匀，将鹌鹑蛋组合成小老鼠摆在面条上即可。
2岁宝宝早餐的营养很重要，应该更注意合理的膳食搭配，这个时候宝贝的咀嚼功能、消化系统功能越来越好，因此，食物也不用再做得很碎，而食物的可选择性也大了很多。但是2岁宝宝是个叛逆期，让宝宝更乖点，妈妈就为他做顿特别的早餐吧。
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