怀孕一个月推荐食谱:怀孕一个月推荐食谱
怀孕1月精选补蛋白质食谱:鲜虾翡翠豆腐汤
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每100克黄豆含钙有300多毫克,因此豆腐是补钙的好食材,鲜虾更是含有丰富的钙质和多种微量元素,对预防小儿佝偻病,促进宝宝骨骼发育大有裨益。
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对孕妇尤有补益功效。下面怀孕网就给大家分享鲜虾翡翠豆腐汤的做法。
食材:豆腐1块、虾仁(红)适量、鸡蛋2个、豌豆(煮)适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
做法:
【怀孕一个月推荐食谱:怀孕一个月推荐食谱】1、豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
4、骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁,再倒鸡蛋液。
5、最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢。
功效:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。
另外,怀孕前期孕妈需要补充一定量的叶酸,接下来怀孕网小编再给大家分享一道以补充叶酸为主的美食:芦笋炒鸡柳。芦笋炒鸡柳是一道可口的健康菜肴,可有效补充妈咪们所需要的叶酸、维生素和微量元素,是备孕、孕期妈妈重要的营养来源。
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准备材料:芦笋约5根、鸡胸肉1块、小番茄约5个、色拉油少许、盐适量、糖少许、鸡精少许。
步骤1:鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用。
步骤2:小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。
步骤3:取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。
步骤4:再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。
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