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[吉祥说历史]跪在岳飞坟前的张俊：从南宋四大名将到历史罪人( 三 )


张俊当时的这种贪财是人尽皆知的 。 有一次宋高宗带着一群大臣坐在堂上 ， 有个小丑过来 ， 拿着一个铜钱说 ， 他有一个本事 ， 用一文铜钱可以看见这个人是天上的哪一个星宿 。 照到宋高宗就说 ， 看到了“帝星” ， 照到秦桧说看到了“相星” ， 照到韩世忠说看见了“将星” ， 最后照到张俊 ， 小丑看了半天才说:“哎呀 ， 没有看到什么星宿 ， 就看见张郡王坐在钱眼里 。 ”君臣顿时哄堂大笑 ， 几乎掀翻了屋瓦 。
岳家军的军令是“冻杀不拆屋 ， 饿杀不打虏” 。 而“张家军”也有俩绰号 ， 其中一个绰号叫做“花腿军” 。 因为张俊的军队常驻杭州 ， 既不打仗也不练武 ， 张俊闲得没事儿 ， 就把士兵中长得高大英俊的挑出来 ， 在他们的手背、腿上全都刺上刺青 ， 然后让这些士兵穿着短打出游 ， 招市民来观看 ， 所以市民送给他们一个绰号叫“花腿军” 。
不打仗的时候是这个绰号 ， 打仗的时候张俊的军队则号称“自在军” ， 也就是说 ， 甭管打胜了打败了 ， 他都要烧杀抢掠 ， 想怎么干就怎么干 ， 所以叫“自在军” 。
[吉祥说历史]跪在岳飞坟前的张俊：从南宋四大名将到历史罪人
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从史上最奢华筵席看张俊和岳飞的区别
从史上最奢华的一顿饭 ， 可以看出张俊和岳飞的区别 。 绍兴二十一年十月 ， 张俊在自己的府上大摆筵席 ， 请的是宋高宗和秦桧父子 。
宋高宗在位36年 ， 只去过两个大臣家 ， 而且每个人只去过一次 ， 一次就是去秦桧家 ， 一次就是去张俊家 。 张俊这一次在自己的家中大排御筵 ， 这桌御筵在我们中国五千年的历史上 ， 可以说是登峰造极的 。 南宋词人周密所著的《武林旧事》里就有详细记载 ， 光是这个名目就分初坐、再坐、歇坐好几轮 。
所谓初坐就是客人进了门 ， 先坐下来喘口气 。 这个时候就已经上了七轮 ， 每轮是十道小吃 ， 都是什么蜜饯、果品这些东西 ， 具体的有“绣花高饤八果垒”、“乐仙干果子叉袋儿”、“雕花蜜煎”等等 ， 都是一些珍稀水果 ， 精致果品 。
然后宋高宗就假模假式地在张俊的府上举行了一些仪式 ， 号称办公 。 办公之后 ， 洗完手再上桌 ， 就叫做再坐 ， 又上了六轮 ， 每轮是十一道 ， 总共是六十六道果品 。
然后正式的御筵才刚刚开始 。 正式的御筵有下酒菜十五盏 ， 每一盏是两道菜 ， 也就是说 ， 总共正菜是三十道 ， 光是吃螃蟹 ， 就有洗手蟹、螃蟹酿橙、螃蟹清羹和蝤蛑签等四种吃法 。 蝤蛑就是我们今天所说的梭子蟹 。
此外还有插食 ， 也就是不记入正菜的二十八道菜 ， 这还只是给宋高宗一个人开的菜 ， 像秦桧、秦桧的儿子、随行的各品大员等 ， 每个人都有自己不同的菜单 。
基本上就是君臣各人 ， 每人一桌 。 这样的一种排场 ， 给人的感觉就是宋朝是历朝历代当中最富有的朝代 ， 日子实在是太好过了 。 但是 ， 当时老百姓的情况却完全相反 ， 就在举行这桌御筵之前两年 ， 浙东灾患 ， 高宗曾下了一道诏:“饥民在此求乞 ， 日有饥死者”、“庖有肥肉 ， 野有饿殍” 。 意思就是说 ， 有这么多人在这儿要饭 ， 可是还是有人饿死;我们的厨房当中有肉吃 ， 但是野地里面全是饿死的众生尸体 。
可是现在他却坐在张俊府中 ， 跟他们一起大快朵颐 。 要知道这么多道菜 ， 每一道菜吃一筷子他就撑死了 ， 所以大量的菜上来 ， 实际上是看菜 ， 他根本就不吃的 。
这顿饭吃完了没有多久 ， 张俊就几次三番地去催太监 ， 让他们赶紧把皇帝请回皇宫去 。 太监问为什么赶皇帝走 ， 张俊就小心翼翼地回答:上次皇帝去秦太师家 ， 吃了午饭就回宫了 ， 如果在我家待的时间比在秦太师家呆的时间长 ， 那怎么得了啊 。 可见张俊并不是一点聪明才智都没有 ， 他只是把他的聪明才智统统都用到这些事情上来了 ， 这就是他跟岳飞的区别 。
岳飞生活一向俭朴 ， 很难想象他坐在这样的筵席上会是什么感觉 ， 一定是食不下咽 。 当然 ， 岳飞根本就不会坐在这样的筵席当中 ， 因为岳飞跟他们不是同一类人 。 有一次他在武昌请部下会餐 ， 结果除了猪肉之外又上了一道鸡肉 ， 岳飞马上就把厨子叫过来说 ， 为什么要专门杀鸡啊?厨子说 ， 这个是武昌的衙门所供 ， 岳飞马上就下令 ， 以后不要再供应了 。


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