「」自制奶香油条，健康无添加
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家有小学生 ， 每日早餐不重样！
第一次做油条 ， 成功咯！！！
用料
面粉（普通面粉即可）200克鸡蛋1个酵母3克牛奶100克（家里没有牛奶 ， 我用二妹的配方奶兑的奶）盐1克黄油20克（没有 ， 也可不加）
自制奶香油条 ， 健康无添加的做法
面粉 ， 酵母 ， 牛奶 ， 盐 ， 黄油（化开） ， 一起放盆里 ， 均匀搅拌后 ， 把面粉揉成面团（注意：牛奶不用一次倒完 ， 慢慢加 ， 因为面粉吸水程度不一 ， 慢慢加 ， 是为了防止水份太多 ， 面团太软 ， 粘手 ， 不成型） 。
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揉好的面团 ， 封上保鲜膜 ， 直接放冰箱里 ， 第二天早上拿出来 ， 在常温下放置15分钟（如果室温太低 ， 可以用温水隔盆温热面团 ， 但是水温不要超过35度 ， 这样炸出来的油条更舒软）
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【「」自制奶香油条，健康无添加】面板上撒面粉 ， 把面团擀成一个薄块 ， 不要太薄 ， 然后切成如图的小条状 ， 两个小条重合 ， 用筷子压一下 。
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把筷子压好的面条 ， 切成两段 ， 把面条两段捏紧 。把所有捏好的小面条 ， 放面板上 ， 用保鲜膜盖住 ， 醒10分钟 。
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锅里放油 ， 油六分热的时候（放入筷子 ， 有气泡出现） ， 放入面条炸 ， 一定要不停翻滚油条 ， 并且中小火 ， 否则很容易炸糊
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出锅 ， 加上一碗花生?黄豆豆浆 ， 蒸蛋 ， 苹果；一顿营养健康的早餐就做好了
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没有加泡打粉 ， 炸出来一样松软哦 ， 一口咬下去 ， 香脆酥软 ， 好吃！
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打开油条 ， 蓬松酥软
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小贴士
1、如果觉得蓬松度不够 ， 可以加一点无铝泡打粉 ， 不加当然更健康 。
2、面团一定要软一点 ， 刚好不粘手的状态最好
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