北京有哪些味道好的牛排店?

那里花园的migas,少有做干式熟成的牛排,肉分两种国产和牛和澳洲和牛,由于是冷冻过来的所以澳洲的牛肉再做熟成效果可能没有国产肉效果好吃过几次,风味很足,奶酪和腊肉的气息挺好的,不确定你们是不是喜欢吃
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对了,他家是碳火烤的牛排,比用烤箱和煎锅做的好太多了 【北京有哪些味道好的牛排店?】
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不止肉好,连配的酱和盐都很合适
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不过他家也有品控的问题,稍不留神就过火了
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我推荐的地方是一酒吧。
好运街的MOKIHI。
不是玩闹,牛排+薯条,属于北京最好吃那档。价格还让人跌眼镜,后边有攻略。
先简单介绍一下MOKIHI啊。
位置在好运街12商铺3楼,挨着江户前寿司。进门容易找串,还得上3楼,有点深藏不露的意思。
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一半餐厅。一半是一个挺长的吧台专门喝酒。
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日式酒吧,有分店了。日本老板,来北京8年了,中文没问题。总体能舒舒服服待着的那种店。
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酒单巨丰富。看板娘Zoe,各种调酒师比赛经常排的上号乃至夺冠的知名调酒师(现在好像主要担当分店了)。杜鹃在摆渡人里的调酒就是Zoe教的+替的身。推荐个百香果莫吉托,女士会很喜欢喝。芥末马丁尼我觉得就别尝试了。。。 酒不是重点不多说了。
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接下来直奔主题。
MOKIHI的牛排简直太棒了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
先上图
北京有哪些味道好的牛排店?
图片中的是300g澳牛西冷,大概¥195一份。
甭看这摆盘貌似跟普通日式洋食店好像没啥两样,但这味道,您尝一次就知道了。
真·爱肉人士一定懂得“吃牛排要能吃出那种沉睡在身体里的嗜血野性感”。
托家里福,从2000年左右就吃到正宗和牛,留学也是在神户,破除了对于和牛的封建思想后,我觉得还是那些能激发你原始单纯的食肉野性的牛排才是好牛排。当然,是我个人意见。不过日本现在确实也已开始反思对于A5和牛霜降的造神运动了。
总之
那种烧肉的特殊香味,那种充满刺激味蕾的肉鲜,那种腮帮子使着劲咬下去扑哧扑哧的汁水,还有那种铁板的刺啦刺啦的声音,MOKIHI的牛排一定能从色香味各方面都至高的满足你。
最后我衷心的祝福,在呈上你的那份牛排之前,服务员能端着别桌的牛排路过你~ ( ?° ?? ?° )
顺带上推荐:银鱼蒜蓉薯条
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我基本觉得可以把“北京最好吃之一”的之一去掉了。薯条本身的绵厚,加一点银鱼特殊的香气,再加上蒜香,配上美乃滋和番茄酱,完全有让人因为想吃这个薯条而特意前去的力量。但凡吃过,不管啥时候再想到这个薯条,就跟那条实验狗听见了铃铛似的,腮帮子就开始不争气的分泌唾液。
其他吃的也基本没雷,可随意点。料也实在,比如香草冰淇淋里真有香草籽末。
另外,关于预算的小伙伴们,大攻略来了!!!
牛排,记不太确切了但大概是200g¥150,300g¥200,400g¥250,这样一个价格。
然后。。。。。。。。。



。。

周日牛排买一送一!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
总之,谁去谁知道,准准儿的好吃。
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三里屯flamme.比第一名优年好吃。超多外国人。
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说大陆台湾各种亚洲牛排店的就省省吧,这些是烧牛肉店,不是牛排店。steakhouse只能去各欧美酒店在北京的建筑物内的餐厅,如mortons,在美国也有,价格比美元换算过来略高,也算是合理。味道环境服务都有差距,也可以接受。都在北京了,吃牛排就别那么挑了。在美国想吃烤鸭还不如这呢。
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美妙扒房,是北京一家秀藏在北京大望路以南金港国际小区的私厨。主厨名叫David,之前在德国,回国后在前门M以及利斯凯尔顿做主厨,最后开了这家私厨。第一次吃他的牛排是朋友拉来,一口牛排下去简直棒呆。另外,私厨的环境非常特别。(下图不对,但网络不好,一会补)
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美妙扒房价位不高,目前只能通过美妙世界app上预定。ps。有评论说是打广告,那我再多说一句吧,我司一直在找够牛的厨师来开私厨,如果您有厨艺非常棒的朋友,并且也想开私厨,欢迎私信我。
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首推三里屯太古里(以前叫Villige)的Union牛排店。此店牛排,吃了还想吃。
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丽晶酒店的莫尔顿牛排坊(Morton\u0026#39;s of Chicago)应该是北京最好的牛排馆了。各个大酒店的扒房也可以尝试一下。
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#ENJOY推荐--北京牛排#人人都爱吃牛排!可吃牛排就如同谈恋爱,若是不懂牛排,只是盲目地狼吞虎咽,岂不是愧于牛排爱好者的称号,更辜负了那些辛辛苦苦生得健硕又肥美的牛?从牛排的部位种类、保存方法、吃法火候,到好的牛排馆子的处理,都决定这这块牛排的口味,今天,便为大家推荐几家很不错的牛排馆……东方路一号美餐厅
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东方路一号美餐厅位于在北京希尔顿酒店,是拥有20余年历史的经典美式餐厅。餐厅采用有机牛柳、新西兰肋眼牛排、安格斯西冷牛排等精选牛排,配以与小优伶、卡萨布兰卡等高档红酒,提供绝佳的用餐体验
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人均500------------------------------牛排家位于三里屯通盈中心
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牛排家,主要精选澳洲优质和牛
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人均:300-----------------------------“恰”餐厅位于三里屯洲际酒店
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京城新晋的人气牛排馆1.2公斤的印第安战斧牛排,真的只有吃到嘴里才能感受到吃牛排的过瘾之处
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人均:600左右-------------------------------Johnnie Walker House 位于东城区前门东大街23号
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精选澳洲 M9+ 级和牛肉眼 口感风味极佳
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人均650-------------------------------Feast Food By EAST位于东隅酒店
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多种澳洲谷饲牛肉出品任选【煎烤澳大利亚牛柳】以焦香培根包裹嚼劲十足的牛柳……
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人均 300------------------注:以上推荐皆可从ENJOY-APP找到,并有优惠
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首推金宝街的莫尔顿,全球也是首屈一指,据说是汁味风貌被原原本本的保留了下来,也是米其林的星星店,这个消费在人均1500吧;王品的牛排我记得是不分几成熟的,他自己说精选了一个部位几块牛排,经过腌制,然后做成全熟的,吃的时候也不会嫌老。一般北京的王品进去之后都是点套餐,面包、沙拉、甜点什么的做的都挺精致的,服务员挺殷勤的,一个套餐在300左右,就餐环境也好,请客吃牛排就很有面子了。但是怎么说呢,做牛排的王品,自己的兄弟品牌西提(这个档次要低一些),做日料的将太无二,黑松白鹿,然后什么港丽啊。就这类的连锁品牌,都能把东西做的挺好吃的,价格相对于味道来说,确实是很实惠,但是总是缺了点什么,可能就是缺了点灵气,反正这就是扯远了不再往下说了。推荐一家自己挺爱去的,量多实惠,同时有点呆萌的店,王府井的启士林,这家做的份都很大,就餐环境黑乎乎的,有点怀旧。牛排的水准我觉得还是有,但不是很精心,我觉得不熟悉的朋友就不要往这里带了,这饭馆做的时间挺久的了。为什么说它呆萌呢,就是我很喜欢那种服务员漫不经心的感觉,反正来了你就是吃饭,我呢也犯不上跟海底捞似的,搞的大家都尴尬,大厨师做的牛排呢,不会在细节上给你玩太多心思,反正保证你食材是新鲜的,黑胡椒够劲,做出来好吃,总结一下这路饭馆来了您也别多想,就是吃饭。另外西四有一家大地西餐厅,其实就好吃来说,我觉得也行了, 还相对便宜,而且也是老馆子。说了这些许多,没有提到三里屯啊,蓝色港湾新兴起来的那些精致的牛排馆,可能我老觉得吧,吃饭就是吃个味道,您让我吃桌子吃椅子吃音乐吃服务员,我老觉得这钱花冤枉了,心里有疙瘩,嘿。
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之前没开Wolfgang的时候一般三个月会去吃一次Morton, 自从开了Wolfgang,差不多每两个月至少要去吃一次。
干式熟成的三分熟肉眼简直不要太好吃了!!!
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