『』美食推荐：双椒炒牛肚，香辣藕丁肉片，豆腐酿青椒，白茨菇烧鸡块( 二 )
3、倒入鸡块翻炒大约1-2分钟 ， 倒入2勺料酒 ， 翻遍30s 。接着加入生抽 ， 老抽 ， 翻炒到鸡块均匀裹上酱汁 ， 接着加入一勺耗油 ， 翻炒均匀 。
4、倒入切好的白茨菇（尽量不要切太大块） ， 翻遍均匀 。
5、等白茨菇也均匀裹上酱汁后 ， 倒入开水淹没过食材 。顺便加入八角1个 ， 干辣椒3个 ， 香叶3片 ， 冰糖几块 。开始闷 。
6、小火闷20分钟左右 ， 差不多材料已经熟了 ， 尝尝咸淡 。按照这个比例的话一般不会咸 。如果觉得淡 ， 可以倒入一些盐 。适量就行 。接着倒入白芝麻再闷10-15分钟 。
吃美食是种享受 ， 做美食是一种生活 ， 发现美食是一种态度！
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