#倒茶#给别人倒茶时，对方敲几下桌子是什么意思？别再傻傻弄不清了
给别人倒茶时 ， 对方敲几下桌子是什么意思？别再傻傻弄不清了
陆羽《茶经》云：“茶者 ， 南方之嘉木也 。 ”这就是说 ， 茶是生长在中国南方有益健康的珍贵的植物品种 。
茶这种植物 ， 生长于名山大川 ， 受雨露之滋润 ， 聚天地之灵气 ， 故其秉性清雅脱俗、甘芳宜人、风味恬淡 ， 因而向来被古代士人视为一种清雅、高洁之物 ， 甚至于被人们认为是清白节操和高尚人格的象征 。
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世界茶文化起源于中国 ， 茶树的出现在我国已有数万年历史 ， 茶叶被我国先民用作饮品也已经有四五千年的历史了 。 值得注意的是 ， 茶叶的产生是因为药用 ， 《神农本草经》中就记载：“神农尝百草 ， 日遇七十二毒 ， 得茶而解之 。 ”清朝的周蔼联也在他的《竺国游记》一书中写道：“藩民以茶为生 ， 缺之必病 。 ”可见 ， 茶叶具有一定的疗养作用 。
【#倒茶#给别人倒茶时，对方敲几下桌子是什么意思？别再傻傻弄不清了】我国关于茶的文献记载最早出现于西汉 ， 专家推断 ， 饮茶文化的形成应早于这个时期 。 我国茶文化的发展分为自然部分和人文部分 。 其中 ， 人文部分是我国特有茶文化的魅力所在 ， 其中融入的中华文化可谓博大精深 。
以茶碗为例 ， 分为碗盖、碗身和碗托 ， 其来源就是天、地、人三位一体的传统哲学思想 ， 也就是天人合一”的道家学说 。
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历史上 ， 各朝各代对于茶文化的发展也各不相同 。 宋太祖赵匡胤喜欢饮茶 ， 因此宋朝的茶文化被纳入国家礼制 ， 皇帝经常赐茶给大臣或外国使节 。 蒙元对我国社会文明进程的冲击殃及到了茶文化 ， 到明清两代茶文化才重新盛行 。
相传清代乾隆皇帝微服私访江南时 ， 有一次乾隆皇帝装扮成仆人 ， 而太监周日清装扮成主人到茶馆去喝茶 。 乾隆为周日清斟茶、奉茶 ， 周日清诚惶诚恐 ， 想跪下谢主隆恩又怕暴露身份引起不测 ， 在情急之下周日清急中生智 ， 马上将右手的食指与中指并拢 ， 指关节弯曲 ， 在桌面上作跪拜状轻轻叩击 ， 以后这一礼节便在民间广为流传 。
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目前 ， 按照不成文的规定 ，
长辈给晚辈斟茶时 ， 晚辈必须用双手指作跪拜状叩击桌面两三下；晚辈为长辈斟茶时 ， 长辈只需单指叩桌面两三下表示谢谢 。
也有的地方在乎辈之间敬茶或斟茶时 ， 单指叩击表示我谢谢你；双指叩击表示我和我先生（太太）谢谢你；三指叩击表示我们全家人都谢谢你 。
茶桌上还有其他一些礼节 ， 例如斟茶时只能斟到七分杯 ， 谓之曰“酒满敬人 ， 茶满欺人”；当茶杯排为一个圆圈时 ， 斟茶一定要逆时针方向巡壶 ， 不可顺时针方向巡壶 。
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在如今的生意场上 ， 很多人都会把一起饮茶当成增进感情的手段 ， 所以对于饮茶礼仪的知识也不能缺少 ， 今天给大家说的只是很少的一点 ， 如果想知道的更多 ， 还要靠大家自己去学习 。
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