【豆果美食TB】自制QQ玉米烤肠
本文插图
步骤1
肉切块
本文插图
步骤2
用绞肉机打碎 ， 别太碎 ， 我图片这个手动的打不了 ， 所以后面换了电动的 ， 肥肉也分开搅了 ， 个人不喜欢肥肉大块的
本文插图
步骤3
买了一根水果玉米
本文插图
步骤4
倒酱油和香肠调料 ， 这个调料我做过几次 ， 味道很不错
【【豆果美食TB】自制QQ玉米烤肠】
本文插图
步骤5
一包可以做6斤肉
本文插图
步骤6
玉米淀粉加水 ， 倒入肉馅中拌匀
本文插图
步骤7
拌好腌制2小时
本文插图
步骤8
肠衣用水清洗两遍 ， 然后用料酒泡一下 ， 这边忘了拍照 ，
本文插图
步骤9
成品 ， 我这里用了8根肠衣左右 ， 用牙签在香肠上扎小洞 ， 然后晾一晚上 ， 第二天用水煮开 ， 不用煮熟 ， 肉肠有点变色就可以捞出沥干
本文插图
步骤10
这是用水煮后的样子 ， 煮完就可以直接放冷冻 ， 想吃的时候就可以拿点出来
本文插图
步骤11
晾干
本文插图
步骤12
做早餐 ， 配面条都很好吃
本文插图
步骤13
用小火煎一下就可以了 ， 根方便的
推荐阅读
- 晶姐厨房@美食推荐：鱼片蒸蛋、蒜香芥兰、麻辣手撕茶树菇、苦瓜鲤鱼汤做法
- 重庆晚报@每一口都是儿时回忆！美食专家教你3步轻松做出清明粑
- 【泥鳅的美食厨房】家人馋着吃，越吃越香，隔三差五做一回，鸡肉做馅饼
- 「美食的眷恋」红烧排骨，麻辣牛肉片，家常豆腐，开胃菜：锅包肉
- 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤，之所以熬镇球辣，真是店家为了多卖点饮料么？
- 去澳大利亚堪培拉旅游，当地有哪些美食，求推荐
- 「美食美刻」福鼎凭什么入列“中国美食地标城市”名录？
- 美食的眷恋▲麻婆豆腐，上汤娃娃菜，蚂蚁上树，下饭菜：青椒炒肉
- 「蘑菇」千万别再吃了！这些时令“美食”容易让人中毒！尤其是第一种，太可怕了
- 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现，护肝排毒，每周吃1次，给肝脏“洗个澡”