馄饨、云吞、抄手都是一个东西吗?( 三 )


肉燕 | 拍摄 紫笋这么多馄饨和它的亲戚们 , 你吃过几种呢?参考文献:[1].《中国面点史》邱庞同 , 青岛出版社2010年3月[2].《中国食料史》(俞为洁 , 上海古籍出版社2011年7月[3].《闾巷话蔬食》李春芳、樊国忠 , 北京燕山出版社1997年12月[4].《北京的商业街和老字号》王永斌 , 北京燕山出版社1999年2月[5].《中国小吃(北京风味)》北京市第二服务局 , 中国财政经济出版社1981年10月[6].《中国小吃(四川风味)》四川省蔬菜饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1987年3月[7].《中国小吃(天津风味)》天津市饮食公司 , 中国财政经济出版社1987年1月[8].《中国小吃(陕西风味)》陕西省饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1985年2月[9].《中国小吃(江苏风味)》江苏省饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1985年6月[10].《中国小吃(福建风味)》福建省饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1984年3月[11].《中国小吃(山东风味)》山东省饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1982年12月[12].《中国小吃(湖北风味)》湖北省饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1986年8月[13].《中国小吃(安徽风味)》安徽省饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1985年8月[14].《中国小吃(广东风味)》广东省饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1985年2月[15].《中国小吃(浙江风味)》浙江省饮食服务公司 , 中国财政经济出版社1981年10月[16].《北京风味小吃》佟长友 , 金盾出版社1992年8月[17].《这是天津味》赵永强 , 天津人民出版社2013年4月


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