莫言：我以前喝酒，一劝就干，一直干到丑态百出( 二 )
1988年秋天的一个晚上 ， 我与县里的一班哥们儿喝酒 ， 一口气喝了四十二杯白酒 ， 外带十几扎啤酒 。 第二天上午去酒厂参观 ， 又喝了刚烧出来还没勾兑的热酒半铁瓢 。 中午又陪着一个采访人员喝了十几杯 。 当天下午 ， 人们把我送到县医院 ， 又是打吊针 ， 又是催吐 ， 抢救了大半天 。 这次醉酒 ， 使我的身体受到了很大的伤害 ， 在以后的很长一段时间里 ， 一闻到酒味就恶心 。 从此喝酒谨慎了 ， 但几杯酒下肚后 ， 往往故态复萌 ， 但醉到入院抢救的程度再也没有过 。小时候偷酒喝时 ， 心心念念地盼望着：何时能痛痛快快地喝一次呢？但80年代中期以后 ， 我对酒厌恶了 。 进入90年代 ， 胃病大发作 ， 再也不敢多喝 。 有一段时间 ， 干脆不喝了 ， 无论你是多么铁的哥们儿 ， 无论你用什么样的花言巧语相劝 ， 也不喝 。 这样尽管伤了真心敬我的朋友的心 ， 也让想灌醉我看我洋相的人感到失望 ， 我自己的自尊心也受到损伤 ， 但性命毕竟比别的更重要 。不喝酒就等于退出了酒场中心 ， 冷眼观察 ， 旁观者清 ， 才发现了酒场上有那么多的名堂 。 饮酒有术 ， 劝酒也有方 。 那些层出不穷的劝酒词儿 ， 有时把你劝得产生一种即便明知杯中是耗子药也要仰脖灌下去的勇气 。 在酒桌上 ， 几个人联手把某人灌醉了 ， 于是皆大欢喜 ， 俨然打了一个大胜仗 。 富有经验的酒场老手 ， 并不一定有很大的酒量 ， 但却能保持不醉的记录 ， 这就需要饮酒的技术 ， 这所谓的技术其实就是捣鬼 。 有时你明明看到他把酒杯子干了个底朝天 ， 其实他连一滴也没喝到肚里 。酒场捣鬼术名堂繁多 ， 非有专门人才研究不可 。 我渐渐地感到 ， 大多数中国人的饮酒 ， 变成了一种公然的堕落：巨大的浪费 ， 扭曲的心态 ， 龌龊的言行 ， 拙劣的表演 ， 嘴上甜言蜜语 ， 脚下使绊子 ， 高举的酒杯里 ， 似乎都盛着鲜血 。 与我有同感者多乎哉！我曾写过一部名叫《酒国》的长篇小说 ， 试图清算一下酒的罪恶 ， 唤醒醉乡中的人们 ， 但这无疑是醉人做梦 ， 隔靴搔痒 。我最近又开始饮酒 ， 把它当成一种药 ， 里边胡乱泡上一些中药 ， 每日一小杯 ， 慢慢地啜 。 我再也不想去酒场上逞英雄了 ， 也算是不惑之年后的可圈可点的进步吧 。
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