「民生活水平」养殖黑山羊的经济效益与前景( 二 )
市场前景
首先 ， 羊的主要饲料是牧草 ， 与其他家畜的饲料相比 ， 羊饲料受各种污染 ， 尤其是农药、化肥等物质的污染最小 ， 在饲料加工过程中 ， 猪、鸡及部分牛饲料都要加入一定量的抗生素 ， 而 ， 羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素 。 这说明 ， 羊肉在所有肉类中是安全系数较高的食品 。
其次 ， 近几年来 ， 我国总产肉量中羊肉的产量逐年上升 ， 人均占有量也逐渐提高 ， 但羊肉的人均占有量只有2kg多.因此 ， 加速发展我国养羊业 ， 提供羊肉产量和质量迫在眉睫 。
▲▲ 「民生活水平」养殖黑山羊的经济效益与前景▲▲
随着国家经济实力的提高和国民生活水平的改善 ， 越来越成为人们消费的时尚 ， 国内市场的需求进一步扩大 ， 特别是原来羊肉消费教低的广东、福建等沿海省市 ， 近几年羊肉的消费也已经明显增加 。
羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食 ， 尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品 。 随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化 ， 羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱 。
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