「吃在东府」蒜茸炒丝瓜
【「吃在东府」蒜茸炒丝瓜】
本文插图
食材准备
丝瓜 , 蒜 , 胡椒粉 , 鸡精 , 盐 , 油 。
方法步骤
1、将准备好的丝瓜去皮切块后加入盐腌制一会 , 蒜去皮切碎;
2、起油锅 , 爆香蒜粒后下丝瓜翻炒 , 加少量热水翻炒软身;
3、加胡椒粉、盐、鸡精调味即可出锅 。
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