两手抓两手硬|帮助餐饮企业转型 南京开通绿色通道

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两手抓两手硬|帮助餐饮企业转型 南京开通绿色通道

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  为了解决复工企业员工的吃饭问题 , 南京市场监管和商务部门积极作为 , 帮助大中型餐饮单位转型 , 开展网络销售服务 。

  目前南京全市可提供团餐供应及外卖送餐的餐饮门店再次扩容 , 已达622家 。 南京江宴人家升州路店负责人表示 , 按照防疫要求 , 饭店已经取消了堂食 , 网络销售或许可以最大限度地减少损失 , 转型已经变得非常必要 。 我们企业一共开放了四家店 , 可以提供外卖 , 外卖盒饭的品质是能够保证的 , 周一到周五我们每天的配送量是五百到八百份 , 都是送到写字楼和商务楼 。 江宴人家升州路店负责人陈经理说 。

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  从市场监管部门了解到 , 餐饮单位经营项目中无网络销售内容 , 在开展网络销售业务前必须要到市场监管部门办理增项 。 为加速餐饮单位复工 , 不少区市场监管部门特地开设办理网络销售增项绿色通道 。 原本需要20个工作日的申请流程 , 在绿色通道的加持下缩短至1天 , 甚至可以当场办结 。

  餐饮企业堂食受到限制 , 要多元发展 , 这样也能减少他们的损失 。 材料我们都是按照最精简和最便捷的方式来 。 企业必须要有网络销售平台的账号 , 提供一个证明和网址 。 南京秦淮区市场监管局行政审批科副科长吴旸说 。 市场监管部门表示 , 绿色通道不是方便之门 , 绿色通道的初衷是帮助辖区餐饮单位止损 , 但该有的检查不会松懈 , 相关人员每天进行随机抽查 , 防疫物资是否到位、从业人员有无体温检测记录、环境消杀台账符合要求与否 。

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  南京市商务局积极组织南京餐饮商会 , 联动多方建立了各种形式的线上供餐联盟 , 为社区居民和复工复业的企事业单位提供团餐和外卖服务 。 供餐服务包括团餐、中餐和快餐 , 还有火锅、饮品 , 单位订餐可在平台上预订或提前以电话方式预订 , 个人订餐可在美团、饿了么平台上下单或餐饮企业APP上下单 , 外送方式为餐饮单位自送或美团、饿了么提供专属外送服务 。

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  (来源:《零距离》采访人员/何畔 编辑/高若婷)


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