请不要预防式服用“清肺排毒汤”( 三 )

随着细胞的生死更新，它可能会被不断地嵌入新细胞的DNA组，就像一个微小但是永动的子弹，不断地在你的肝/肾脏里面来回打靶，运气好没事，运气不好打到关键部位，就会诱发癌变。

所以没有真正意义上的安全剂量，拼的是概率，摄入得越多，肝/肾癌爆发的可能性就越高。

用最通俗的比喻方法，虽然不大贴切，但是很形象：

你想象一个人的酒量上限是5斤，而他分解酒精的能力上限是2斤。超过2斤会醉，超过5斤非常危险。那么一般的1类致癌物，酒精为例，往往会在他喝超过2斤开始提升致癌率，超过5斤则完全暴露，因为人体有一个代谢这些物质的能力。但是马兜铃酸不一样，它是直接作用于DNA碱基对，而且很难代谢，那么就没有2斤这个累计剂量这个说法，从0开始，每喝一口，就增大一分致癌概率。

台湾科学家的研究发现：由马兜铃酸引起的尿道癌中，平均每100万DNA ，就有150个突变，而吸烟引起的肺癌，平均每100万DNA仅有8个突变，简直是小巫见大巫。

肺癌是什么？是世界第一大癌症。而在中国，恶性肿瘤发病率、死亡率，排第一位的也都是它。

人类的DNA有30亿个碱基对，确实偶尔小剂量吃，这个风险很小，小到比飞机出事概率还低，但是一旦超过某一个量级，风险会极具放大。类似于你往3公里外打一枪，想打到一个靶的概率是非常低的，但是你打的次数足够多，那么概率就会明显增加。

马兜铃酸就是这么恐怖，细辛，包括兄弟的土细辛、大细辛、杂细辛、杜衡、细辛、金耳环、土金耳环、乌金草、花脸细辛、台东细辛等等，也是马兜铃科的。中国台湾，素有服用这些中草药的传统，结果成为了全世界肾病和尿道癌发病率最高的地区，又被称为”洗肾之都“ ，每年有8万人洗肾，而登记等候器官移植的8000人中，有6000人在苦等肾脏移植。

请不要预防式服用“清肺排毒汤”。如果是一篇带流量的文章，我这里一定会继续吓唬你们，但是我不是，这是一篇真心很重要的科普文。

请不要预防式服用“清肺排毒汤”。国家食品药品监督管理总局新闻发言人颜江瑛除了承认马兜铃酸具有明显肾毒性的同时，强调了“我国早已调整药材使用部位，将马兜铃科植物细辛的药用部位由全草改为根和根茎，而根和根茎几乎不含马兜铃酸。 ”与此同时，马兜铃酸本身是微溶于水的，也就是说，如果遵循严格的汤方制法，选取马兜铃酸低含量的药用部位，汤方里的马兜铃酸的含量是相对可控的。 ——这也是官方监管机构没有将细辛剔除出药典的原因。可惜的是，马兜铃酸的致癌机制导致了，它没有安全剂量的起点，任何含量都是有效的，可以直接作用于DNA的碱基对。只能说，服用的量越少、次数越少，这个概率会被压到足够低。