如今城里人称“竹燕窝”，过去长在竹林却无人问津
随着生活水平的不断提升 ， 大家的生活质量也在不断的改善 ， 很多人在饮食上有了更多的追求 ， 总能发掘市场中不一样的野味食材 ， 就拿刺苋来说 ， 它是一种外来的生物 ， 农村人都会将它当成杂草看待 ， 见到了就会将其清理 ， 毕竟它的生长力非常的顽强 ， 让大家对此也是颇为无奈 。 但到了今天 ， 大家却将其当成了特别的野菜 ， 将它的嫩叶采摘回家也可以不错的食用 ， 而它一斤也卖出了七八元 ， 不得不说价格很高前景也好 。 我国的竹子种植面积比较多 ， 很多都是天然存在的 ， 在竹林中可处处都是宝贝 ， 在其中不仅有最为常见的竹笋 ， 一斤卖出了几十元 ， 农民也会在冬春季节进行采摘 ， 这样也能赚上一笔小钱 ， 用于补贴生活 。 而竹燕窝作为一种真菌类的植株 ， 目前也在市场中火爆起来 ， 在这几年里甚至竹荪的光芒都盖住了 。 毕竟它的营养成分高 ， 但其经济价值却要更便宜 ， 比起竹荪的100多元收购价来说 ， 它也不过才20-30 ， 当然和其他的菌类相比 ， 这也比较昂贵了 。
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