蔬菜新鲜价格美丽!南京部分饭店歇业后摆起菜摊
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本文标题:蔬菜新鲜价格美丽!南京部分饭店歇业后摆起菜摊
成筐地放着新鲜的小青菜、山药、朝天椒……最近,不少市民发现超市的菜相对紧俏一些,倒是有酒楼饭店开始摆摊卖菜,甚至有的饭店还直接送菜,原来这些都是餐饮企业过节期间的备菜,因疫情等因素取消营业,便把备菜拿出来卖给大家,解了不少家庭的燃眉之急。
“免费送菜啦。因为计划过年正常营业,店内备了很多蔬菜、水果等食品原料。面对目前的突发状况,家中备菜不足的顾客请联系您附近的酒店工作人员,约定好时间,上门领取,一律免费!来领菜时请大家记得戴口罩。”近日,这则免费送菜信息在朋友圈广为流传。1月29日,现代快报采访人员通过电话该饭店的店员,对方表示确有此事。送菜活动是从27日开始,这些菜都是为了春节提前准备的。“28日一天就全部送完了。”店员说,“其实我们一开始并没有想大规模送出,但是由于部分店员发了朋友圈,不少附近的市民闻讯前来咨询,很快囤的菜就都送完了。”
除了免费送菜的,将春节囤菜拿出来卖的饭店也有不少。一家淮扬菜馆就将菜品明码标价地放在网上售卖。现代快报采访人员发现,该表格中的菜价格与市场差不多。当采访人员致电该饭店是否还有菜品售卖时,店员表示,目前蔬菜基本卖完了,店内只剩下烤乳鸽、酱牛肉等熟食,并且需要在晚上7点前去店内自提。
在线下走访中,现代快报采访人员还发现,除了这些连锁店在将囤货售卖,不少酒店也展开了线下售卖的模式。南瑞路上某大型酒店的门口,正成筐地摆放着山药、朝天椒、生姜等菜品。而这些菜品的后面,还有蛋饺、烤乳鸽这类半成品在售卖。采访人员注意到,摆放菜品的桌上还放着一份菜单。店员告诉采访人员,如果现在进行点餐,他们后厨马上就可以去做,顾客可以直接拿着热腾腾的菜回家,隔天把餐具送还回来就可以了。
在湖南路上的一家酒店门口,采访人员发现,店家也将打包成盒的蔬菜和半成品放在门口的桌子上,桌前摆放着这些菜品的价格。采访中,不少市民为商家此举点赞,正好缓解大家买菜难的问题。
据悉,送菜的这些餐饮企业,也都严格制定和执行防疫的要求,加大店内消毒频次、统一佩戴口罩等多举措防控疫情。
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