一家不圆万家圆上海公职夫妻的春节档徐培文(左)在東航食品公司進行抽查。殷

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　　徐培文(左)在东航食品公司进行抽查。　殷立勤　摄

　　(新春见闻)一家不圆万家圆上海公职夫妻的春节档

　　中新网上海1月22日电 (记者殷立勤)鼠年将至，全市市民也将迎来春节连休，春运大军已陆续踏上归途，而对于坚守在一线工作岗位的基层公务员们来说，挑战才刚刚开始。在这辞旧迎新的时刻，上海虹桥机场海关卫生监督科的监督员徐培文与她的警察丈夫，正各自奔赴在守护市民安全的第一线。

　　1月22日清晨，许多人还在温暖的被窝里，卫生监督员徐培文夫妻二人已早早洗漱完毕，匆匆将一双儿女托付给前来接班的外婆便径直赶往单位，临行前没忘嘱咐外婆定时帮小病号们测量体温、按时喂药。

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　　徐培文(左)在东航食品公司进行抽查。　殷立勤摄

　　与她当天一同搭班的还有监督员翟静梅。对她们来说，越逢节假日越是繁忙的工作模式早已成了习惯。春节期间食品安全保障工作是虹桥机场“迎新春、庆佳节”的重头戏。在空港口岸旅客探亲、旅游明显增多的情况下，每一份航空餐食直接关系到旅客能否吃的安全、吃的放心，关系到人民群众能否过上一个欢乐、祥和、健康、安全的新春佳节。

　　在轰鸣作响的航空食品生产企业生产车间中，徐培文与搭档正在检测刚出炉的热食中心温度。 “每一份航空配餐热加工中心温度都需要保证达到最低温度限值，待到速冷处理後，我们还会再次对食品中心温度进行测量，确保每一项符合第一质量控制期要求” 。从资料审核、原料验收、健康检查到餐食烹饪、速冷、摆盘制作，再到监督餐食的出库、铅封、运输，监督员徐培文以过硬的专业本领和严谨细致的工作态度，坚持战斗在守卫旅客食品安全的第一线，确保每一辆航食餐车都能安全装车上机送到旅客口中。