新加坡华媒:春节前夕当地鱼虾价格预计增幅不大
中国侨网1月22日电 据新加坡《联合早报》报道 , 再过两天就是农历大年除夕 , 华人家庭吃团年饭的日子 , 近期新加坡鱼虾类年货价格预计增幅不大 , 摊贩称近期顾客购买力减弱 。
新加坡鱼商总会主席吴添水指出 , 由于最近的捕获量好 , 因此鱼虾价格这几天应该会和上周差不多 。 即使增加 , 幅度最多是两成 , 不像往年 , 到了新年前两三天 , 价格会比前一周贵三到四成 。
他说 , 本地售卖的斗鲳主要来自印度尼西亚、印度和泰国 。 目前 , 源自印尼的斗鲳批发价为每公斤40元至50元 。 “倘若在湿巴刹购买 , 价格贵多两三成是正常的 。 ”
章利发(60岁)在大巴窑经营鱼摊已10多年 。 他说 , 今年农历新年的鱼虾价格和往年差不多 。 一些“高档”鲜鱼如斗鲳的价格比上周贵了约10%至15% , 估计接下来几天的鱼价应该不会出现大变动 。
他也提到 , 大部分的渔夫上个周末已收工 , 很多顾客现在也已买好海产过年了 。
问及今年白肚鱼(俗称发财鱼)的走势 , 章利发说 , 今年白肚鱼每公斤卖20元至30元 , 而且今年的白肚鱼较小 。
另一名鱼贩王启光(76岁)也提到:“雨水多 , 白肚鱼就肥美 , 但最近不常下雨 , 白肚鱼因此比较小条 。 ”
经营海鲜档口的陈树彬(43岁)说 , 2020年春节的生意额比2019年少了约三成 。 他认为 , 有些人趁新年长周末到马来西亚度假 , 还有一些顾客因2019年底假期花了不少钱 , 新年就改吃较便宜的食材 。
消费者许云卿(72岁 , 家庭主妇)说:“斗鲳太贵了 , 而且我是吃火锅不是清蒸鱼 , 所以不用吃斗鲳……我只是买了些马鲛鱼 , 到时切片下锅煮就行了 。 ”
鱼虾之外 , 猪肉也是年夜饭的重要食材之一 。 猪肉售价并没有因年关将至而飙升 。
杜姓猪肉摊贩说:“平时的价格已经这么高了 , 再大幅度起价 , 还有谁敢买?我们每公斤排骨平时卖18元 , 现在只起两元 , 卖20元 。 ”(邓玮婷) 【编辑:王嘉怡】
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