海外网：葡萄牙驻华大使：我是中国高铁的“粉丝”( 二 ) 摘要：在葡萄牙驻华大使杜傲杰看来

　　让大使震惊的不只是高铁的时速，还有中国科技的发展速度。过去很长一段时间里，中国制造在葡萄牙人甚至西方人眼中科技含量并不高，往往因为价格优势才因此产生市场竞争力。在亲眼见证中国社会发展变化后，才意识到中国制造已经具备了科技领先优势。作为高铁粉，杜傲杰不但亲自搭乘高铁出行，还会邀请从葡萄牙远道而来的亲朋好友共同体验中国速度，让他们明白，葡萄牙的火车如今确实比不上中国高铁。

　　如今，飞驰的中国高铁成为杜傲杰和他的朋友对于中国发展认知的一张名片，而在500多年前，来自葡萄牙的船队率先打开了两国交往的大门。

　　陆止于此，海始于斯，位于欧洲最西南端的葡萄牙早在16世纪就曾跨越欧亚大陆，将中国的丝绸、茶叶、瓷器运往欧洲，还将中国文化与艺术带到了伊比利亚半岛，深深地影响了葡萄牙和欧洲的文化。其中，来自中国的青花瓷深刻地影响了葡萄牙的陶瓷艺术：如今，葡萄牙人在教堂、车站等公共建筑上大胆地使用被他们称为广州蓝的瓷砖铺设瓷砖画，普通民众则用这种瓷砖装饰自家房屋外墙、阳台等地，形成了全民广州蓝的风潮。

　　通过舌尖美食了解中国

----海外网：葡萄牙驻华大使：我是中国高铁的“粉丝”//----

　　葡萄牙驻华大使杜傲杰接受人民日报海外网专访。（摄/海外网付勇超）

　　虽相隔万里，中国却与葡萄牙拥有相似的美食文化。对两国人民来说，热情好客与把酒言欢都是非常重要的待客之道，新婚之日、乔迁之喜也都需要摆宴席。驻华两年多，杜傲杰走过了中国不少省份和城市，丰富多样的饮食文化成为他了解中国的一个独特窗口。

　　谈及中国美食，杜傲杰如数家珍：我喜欢北京烤鸭，也喜欢广东菜，喜欢那种蒸出来的菜肴，因为它保留了食物最真实的味道。最让他念念不忘的中国味道，则是在广西漓江的一次经历，我们去了当地一个瑶族村寨，杜傲杰回忆说，把糯米塞进竹子烤熟后食用，可以尝到糯米的香甜软糯、竹子清香扑鼻。虽然完全记不住这款食物的中文名，但其独特的味道始终留在大使的记忆中。

　　快速拉近中葡距离的，除了美食文化，还有贸易交流。目前，中国已成为葡萄牙在亚洲的第一大贸易伙伴。 2018年，中葡双边贸易额达52.4亿欧元，同比增长7.27% 。中国对葡投资超过90亿欧元，涉及能源、电力、金融、保险、健康医疗等多个领域。同时，葡萄牙对华出口产品也日趋多元化，出了传统的汽车、矿产品之外，农食产品、服饰和时尚家居等高质量、高端及定制类产品也正在成为中国消费者青睐的产品。我期待未来继续强化中葡经贸关系，这是双赢的好事。杜傲杰说。

海外网：葡萄牙驻华大使：我是中国高铁的“粉丝”。　　（文/人民日报海外网牛宁聂舒翼译/北京外国语大学国际关系学院杨舒涵）