第一篓阳澄湖大闸蟹出水 半斤以上规格蟹占比提升

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  今天(9月21日) , 蟹船扬帆出发 , 横穿湖面 , 第一篓阳澄湖大闸蟹捕出水面 , 最大公蟹重近7两 。 相城区是中国大闸蟹美食之乡,阳澄湖好水养好螃蟹 , 今年 , 阳澄湖大闸蟹的个头和产量比往年显著提升 , 3-4两以上规格螃蟹产量预计比往年增长15%-20% 。

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  今年高温天数少 , 未出现极端高温天气 , 且围网整治后阳澄湖水质持续改善 , 阳澄湖大闸蟹普遍个头大产量多 。 蟹农们举着张牙舞爪的大闸蟹 , 满脸都是喜悦 , 又是一个丰收年 。

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  今年公蟹普遍在4两以上 , 母蟹在3两以上 , 在饲养上采用新鲜冻鱼、螺蛳、玉米等饲料 , 大闸蟹的品质也大幅提升 。 蟹农顾敏告诉采访人员 , 由于阳澄湖养殖水面从3.2万亩缩减到1.6万亩 , 加上养殖成本的提升 , 今年10只装4两公蟹和3两母蟹价格在800元 , 价格预计上浮10% 。

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