「新华网」“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃(组图)(22)
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----「新华网」“迎中秋”世界各地传统糕点荟萃(组图)//----
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这是8月18日在土耳其伊斯坦布尔塔克西姆广场的一家甜品店拍摄的巴克拉瓦 。 果仁蜜饼巴克拉瓦是土耳其民众最喜爱的传统甜点之一 。 巴克拉瓦用糖浆或蜂蜜调味 ， 中部是切碎的果仁 ， 上下是多层用油脂起酥的酥皮 ， 有方形、菱形和三角形 ， 吃下去口感酥松香脆、甜蜜芬芳 。 在土耳其 ， 售卖巴克拉瓦的店铺遍布各个城市 。 无论是作为庆祝节日的盛宴上的佳肴 ， 还是作为午后小憩的茶点 ， 巴克拉瓦都深受民众欢迎 。 新华社采访人员 徐速绘 摄
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