甘肃农家女“淘金”山野菜建加工“大本营”润泽乡邻野菜|能人|加工|大户|宕昌县

　　中新网兰州9月6日电(闫姣高莹)31岁的藏族姑娘李玉霞自幼对“土法”加工山野菜技术耳濡目染，但外出读书返乡的她发现，当地村民未能以此增收。她先后成立合作社和公司等山野菜加工“大本营” ，吸纳村民入股、务工增收。

　　李玉霞出生于甘肃陇南市宕昌县南河乡上漳湾村一个农民家庭，幼时就经常跟着长辈们去山上采摘野菜，回来加工晾晒后赠与亲朋，或逢年过节招待客人。如此习以为常，从未有人想过，有一天山野菜会变成受全国消费者追捧的“抢手货” 。

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图为当地“能人大户”李玉霞开发出的山野菜系列产品。 (资料图) 钟欣摄

　　宕昌县地处青藏高原边缘和西秦岭、岷山两大山系支脉的交错地带，境内资源丰富，但过去由于立地条件差，贫困户居多。近年来，为改善民生，该县多措扶持能人大户，带贫效果明显。

　　2009年，李玉霞在家待岗期间，看着房顶晾满的野菜，灵光一闪萌发了建立山野菜深加工企业的想法。在当地政府部门的帮助下，她创建了长林土特产加工农民专业合作社。

　　“刚开始就是累、苦。 ”提及创业初的艰辛，李玉霞说，那时资金、经验都极其缺乏，她曾孤身一人辗转10多个地方学习加工技术，采购相关设备。也曾为节省开支，和家人在荒山乱石之中，亲手开垦出占地2000多平方米的厂区。

　　“从备料到修建，没请一个工人。我手掌都磨出了血泡，但有亲朋好友及妇联组织的鼓励和关心，所以从没想过放弃。 ”李玉霞个头不高、身材瘦削，但说话做事干脆利落，整个人看上去精神饱满。

　　开发产品时，由于市场上缺乏可借鉴的同类产品，加之网上资料寥寥无几，李玉霞只能在自家厨房里反复试验。

　　产品开发出来了，但新的问题又迎面而来。 “经销商不了解产品，刚开始根本卖不动。 ”见状，李玉霞拎起两大袋山野菜，徒步去超市、农家乐一家一家推销。功夫不负有心人，她接连签了几份合同。

　　作为村里最先走出大山的创业者，李玉霞认为，农村经济十分薄弱，要抓住本土资源，利用现代技术及企业管理、组织方法，最大限度转化劣势，才能带动更多农民致富。

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