今年中秋吃不上阳澄湖大闸蟹了？！更扎心的是，价格…( 二 )

2019-08-27

水产品商户晋毓飞：

成品蟹大概在9月2日到9月4日之间才正式上市，

2两的母蟹在中秋节之前，大概在55元一斤左右。

【中秋节固城湖大闸蟹正式上市价格微涨】

　　商户表示，

因为今年中秋节有所提前，而那个时候大闸蟹普遍还没有进入成熟期

，产量也不大，江苏到时可能只有固城湖大闸蟹上市，价格相比去年会有所微涨。眼下，众彩市场内"六月黄"品种唱独角戏也是这个道理。

**今年中秋吃不上阳澄湖大闸蟹了？！更扎心的是，价格…**

　　另外，苏州发布阳澄湖大闸蟹的开捕节信息，今年暂定9月23日在常熟沙家浜开捕，

所以今年中秋节阳澄湖大闸蟹是吃不到了

。

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　　据了解，

今年阳澄湖价格不会回落

，上市后，母3两、公4两， 10只装的螃蟹礼盒，售价应在800元左右。随后，采访人员走访了南京几家阳澄湖大闸蟹专卖店，店内水箱也都空着，但大闸蟹礼品券已经开卖，店方推荐的热销款，

公蟹3.6两4只、母蟹2.6两四只的礼盒，总价在888元一盒。

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　　而在洪泽湖水产批发市场，有商家已经收购了第一批洪泽湖大闸蟹，不过蟹壳硬度还不够，个头也不大，洪泽湖大闸蟹的大批量成熟也需要再等待一段时间。

　　

洪泽湖水产批发市水产批发商付廷刚：

现在二两的母蟹收价，收48元一斤，二两五的母蟹在58元到60元一斤。　　

【吃蟹有时间表选好蟹有妙招】

　　一位长年供应大闸蟹的业内人士告诉采访人员，按照经验，江苏各品种大闸蟹的成熟时期也大概有个时间表。

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