黄晓明为何不适合当店长( 三 )
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真正营业时 , 黄晓明又一拍脑门 , 让忙碌的店员们先暂停一下 , 大家一起换上戏服去揽客 。
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热情好客的黄晓明提前招徕了一堆客人 , 全然不顾后厨尚未准备好食物 。
顾客越来越多 , 远超过了原定的数目 , 自然就状况不断:有人吃不上饭 , 有人等得不耐烦 。
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不管是筹备阶段还是营业阶段 , 身为店长的黄晓明都未能全揽大局、统一调配 。 凡事想一出是一出 , 连带着店员们也手忙脚乱 。
不仅观众发现了这些经营漏洞 , 而且店员们也发现了 , 他们开始对店长提出意见 。 但黄晓明的反应 , 暴露了他的另一个不妥之处:一意孤行 , 只信自己 。
虽然黄晓明热衷于开会 , 但总有一万种办法驳回大家的建议 。
大家说:“自由点餐 , 这样可以节约食材 。 ”
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