高港区“好苏嫂”家政培训班暨首期西式面点师开班 8月19日

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本文标题：高港区“好苏嫂”家政培训班暨首期西式面点师开班

8月19日，高港区口岸街道妇联联合区人社局、区妇联共同举办的高港区“好苏嫂”家政服务技能暨“西式面点师”免费培训班在口岸街道城东社区正式开班。本期培训班共吸引50多名辖区女性参加。

培训班为期一个星期，采用理论教学和实践操作相结合。理论教学主要包括食品营养知识、食品卫生知识、单一品种成本核算、常用工具设备使用知识及职业道德教育等，实践操作具体包括曲奇饼干、雪花酥、抖音盒子、原味戚风卷等内容。西式面点制作的可操作性激发了学员们的兴趣，称重、和面、搅拌、裱花、调温，学员们在老师的精心指导下有序进行，乐在其中。