湖北“小龙虾学院”首届学生毕业就业率达到百分之百( 四 ) 小龍蝦學院首屆學生畢業啦就業率達到百

　　学生讲述

　　北京餐馆掌勺做“潜江龙虾”

　　毕业生喻大双在今年4月份时就被北京的一家小龙虾餐饮连锁企业“相中” ，被预订掌勺做正宗的“潜江龙虾” 。喻大双说，在北京，他负责做的就是潜江的油焖大虾和蒜蓉大虾。现在顺利拿到毕业证後，他的底薪将会达到万元以上。

　　而选择自主创业的毕业生黄宇则告诉北青报记者，毕业前，他就已经在筹备自己的店了， “我老家在宜昌，家里也有这个条件方便我开店，所以就开了一家200多平方米的饭店。 ”

　　据黄宇介绍，他所开的饭店小龙虾是招牌， “小龙虾是我掌勺，除了卖小龙虾外，我的店还有其他菜，为此我还请了做其他菜的师傅。 ”现在黄宇在老家宜昌所开的店已经步入正轨，从开业到现在已经两个多月了，饭店的运营一直都很稳定， “赚的虽然不多，但是一直都是不亏本的，对於一个新店，现在的这种状态我已经很满足了。 ”