西瓜上市品种多、老字号推冰淇淋牛奶老上海人的消暑利器在这里随着天气越发炎热

随着天气越发炎热，沪上这些清热解暑的饮食开始逐渐回归视野：多个品种西瓜上市、光明新推冰淇淋牛奶、糟货、冷面、冷馄饨、糖水……跟着小编一起寻找清凉秘诀。

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黄皮黄瓤西瓜、异形西瓜除了8424还有这么多选择

老上海人爱吃西瓜，但以前一定要等到初夏时才吃。申城每到进入夏季，大大小小的水果摊上都挂起售卖南汇8424西瓜的招牌。这个品种的西瓜经受住了一代代上海市民味蕾的考验，它皮薄、肉脆、汁多、糖度高，是属于上海夏天的味道。

浦东沿海由于土壤沙性，昼夜温差大，种植的西瓜产量高、质量好。上世纪八十年代初，从新疆引入伊选良种，皮薄、肉脆、汁多、糖度高，生产的西瓜在市场上一枝独秀。后来，南汇从新疆引进早佳8424西瓜，一举成为南汇西瓜生产当家品种，并冠名南汇8424西瓜。

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吃过绿皮红瓤西瓜、绿皮黄瓤西瓜，可你吃过“黑皮”黄瓤西瓜、黄皮黄瓤西瓜吗？在崇明，有瓜农就种出了这些新品种西瓜。据介绍，黑津西瓜果形圆正，果实近圆球形，果皮墨绿底覆深墨绿窄网纹，有蜡粉，表面光滑，瓜瓤多汁无渣，糖分分布均匀，中心糖度可近13% ，甜脆多汁，口感细腻。

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除了追求口感还要讲究造型，异形西瓜首次来沪，不但有味道，更有颜值。四四方方有棱有角的方西瓜，形似“爱心”的心形瓜，吸引了不少好奇的目光。

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你见过黑皮、黄皮西瓜吗？崇明新品西瓜等你来尝

西瓜界又出爆款“心形瓜”“手雷瓜”亮相12345下一页阅读全文

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