【危险】这种瓜立夏后大量上市，但变苦后的它却毒似砒霜，千万要( 六 )
腌制食品在腌制一周时 ， 会产生大量亚硝酸盐 ， 这个时候如果买来吃 ， 很容易中毒 。 最好等腌至半个月后 ， 亚硝酸盐含量降到最低时再食用 。
2.没煮熟、没煮透的食物
豆浆
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没煮熟的豆浆含有皂素和皂甙等 ， 可引起溶解红细胞、刺激消化道等损害 。
在豆浆在煮到80℃时 ， 泡沫上浮 ， 出现假沸时 ， 应该继续煮10-15分钟 ， 煮沸至无豆腥味时方可饮用 。
使用豆浆机的人 ， 因为程序温度的智能设定 ， 通常不需要担心 。
四季豆
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