国际研究:全球乡村肥胖率上升速度快于城市( 二 )
研究人员认为 , 对于乡村贫困人口来说 , 以往的营养不足可能正被如今更加普遍的营养失调所取代 。 他们呼吁国际社会从经济支援和食品提供
入手 , 切实帮助乡村人口获取高品质的健康食物 , 避免过多摄入低质、高热量食物 。相关报告已刊登在英国《自然》杂志上 。 报告作 者之一、帝国理工学院马吉德·伊扎蒂教授说 , 这项研究结果颠覆了传统认知 , 即城市生活方式是肥胖人群增长的主要因素 , 这意味着人们有必要重新思考如何应对这一影响全球的健康问题 。
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